▲點選上方藍色字型關注我，獲取更多精彩內容

“脊椎修護師”

今天給大家推薦一種老祖宗留下來的好東西，喝它可以舒筋活絡，大補氣血，讓關節炎患者不再懼怕過冬。它就是：

醪 糟

醪糟，又叫酒釀，甜酒，酸酒。舊時叫“醴”，是一種米酒，是具有代表性的中國傳統食品之一。

大家千萬不要小看這種酒，它能補虛、補血、補脾肺， 能通肝、肺、腎經，尤其對於女人的養生有莫大的幫助。

醪糟的營養價值

舒筋活絡，大補氣血

醪糟釀造歷史悠久，源於漢，盛於清，有史記載，見於《大竹縣誌》，“甜酒亦以糯米釀成，和糟食用，故名醪糟，以大竹城北東柳橋所出為最。”

因為醪糟是糯米制成的，糯米能補虛補血補脾肺。釀成醪糟後，增添了酒性，善於竄透，能通肝、肺、腎經。

米酒（醪糟）入肺經，能補肺之虛寒。肺主皮毛，故醪糟又能養顏，常吃的人面板好。

米酒（醪糟）入肝經，能活血，散結消腫，調經通乳。

米酒（醪糟）入腎經，能補腎虛，治療虛勞洩瀉，腰疼。

米酒（醪糟）甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食慾，有助消化。

經過釀製，糯米的營養成分更易於被人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血的佳品。

醪糟的作用主要有：

1、對畏寒，血淤，缺奶，風溼性關節炎，腰痠背痛及手足麻木等症，以熱飲為好。

2、對神經衰弱，精神恍惚，抑鬱健忘等症，加雞蛋同煮飲湯效果較佳。

3、醪糟能夠幫助血液迴圈，促進新陳代謝，具有補血養顏，舒筋活絡，強身健體和延年益壽的功效。

4、風溼性關節炎，跌打損傷，消化不良，厭食煩躁，心跳過快，體質虛衰，元氣降損，貧血等病症大有補益和療效。

老祖宗留下的好東西

醪糟食用方法

關節炎、畏寒，血淤的人必備良藥

1、直接食用：

自制好米酒用勺取出直接食用（也可以直接買製作好的），口感細膩潤滑、醇香甜蜜。

作用：

對胃寒、血淤、缺奶、風溼性關節炎、腰痠背痛及手足麻木等症有療效，以熱飲為好。

2、伴飯菜吃：

可以解膩，促進消化。

3、米酒酒糟湯圓：

先將適量水煮沸後加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入適量米酒、白糖，煮沸3～5分鐘即可食用，可做早點、宵夜。

4、米酒煮雞蛋：

先將適量水和雞蛋煮沸，加入適量醪糟和白糖，再煮3~5分鐘即可食用。

醪糟無論南北，都十分普遍，併為古今人所喜愛。這都源於它對人體強大的保健功效，是冬季人們的必備良藥，尤其適合中老年朋友食用。

您身邊也有關節炎、體質虛弱、消化不好的朋友嗎？有的話一定別忘了把這種老祖宗留下來的好東西推薦給她，喝一碗，大補氣血暖身心！

溫馨提醒：雖說醪糟是一個好東西，但是並不是所有人都可以吃的，對於肝病患者來說，就是不能吃醪糟的。那些體質偏溼以及容易上火的人，同樣也應少吃醪糟。

最後祝大家安康！

感謝你百忙之中閱讀至此，

歡迎文末

“在看”

和

轉發，以及留言評論

宣告：本文觀點不代表脊椎修護師，若該文章涉及版權問題，請及時聯絡我們刪除，謝謝。

脊椎修護師，

以非藥物治療

，正骨復位，打通任督二脈，調節陰陽，於大眾小病自養自理。正確養生，益壽延年。

各位有興趣的請加微信：

脊椎修護師

，後續會更新更多案例讓大家理解脊椎的重要性。同步也在整理過往的脊椎修復的案例，供大家參考。

謝謝！

TAG: 醪糟米酒脊椎修護食用