俗話說,民以食為天,在人們的日常生活中,吃就是最重要的一件事了,而且這食物也是非常多的,根本吃不完。而大家都知道,食物都是有保質期的,放太久就容易變質,像肉類蔬菜的保鮮期就很短了,尤其是在夏天,幾個小時就會發酸變臭,所以說食物買了就得吃掉,不然放壞的話就浪費了。
但並非所有的食物都會過期變質,像以下這六種食物就幾乎不會過期了,有的還越存越香,放幾十年都還能吃。第一種就是白酒了,大家都知道,新產的白酒總不如老酒香,而且陳年老酒的價格也會更貴一些,像幾十年的老酒就比較珍貴了,人們都當寶貝收藏著,根本不捨得開啟來喝的。
第二種不會過期的食物就是潮汕老菜脯了,這種用蘿蔔風乾而成的美食,一般都儲存在罈子裡,只要保持乾燥恆溫,這菜脯就會越來越香,顏色越黑就表示年份越久,也是很珍貴的。第三種食物就是黑巧克力了,可能很多人都覺得巧克力都是有防腐劑的,但其實純黑巧克力是不需要的,只要儲存得當,放久了也能吃。
第四種食物在人們的生活中就再常見不過了,那就是食鹽,因為鹽的鹹度特別高,一般細菌都無法在上面生長,所以就有了各種用鹽醃製的食物,例如火腿、鹹菜等,可以延長食物的保質期,所以純鹽幾乎是不會過期的,但添加了碘的鹽,其保質期就會縮短很多了。
第五種是蜂蜜,這是一種純天然的食品,含水量極少,所以只要密封好,不沾到水,放很多年也不會變質。最後就是罐頭了,其實罐頭食品也是不含防腐劑的,因為密封度極高的罐頭,細菌完全進不去,所以也不需要新增防腐劑就能儲存很久,像現在人們就發現了很多幾十年前的軍用罐頭,一開啟裡面的餅乾糖果還是可以吃的。所以說,這些食物只要在儲存得當的情況下,真的不會過期。對此,不知道大家有什麼看法呢?
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