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很多朋友，感受到了低碳生酮的好處，也想自己孩子試一試，經常有很多人問過我這個問題。

今天這個話題，會很敏感，我會盡量嚴謹保守的和大家說資料。

生酮飲食和孩子的關係，一直很緊密，一開始生酮飲食用來治療糖尿病，後來用來治療癲癇，所以，有很多患病的孩子嘗試過生酮。

但是，沒有一個傳統的專家，建議正常的孩子生酮飲食。

有很多例子用生酮飲食來幫助控制兒童的某些疾病狀況，例如癲癇和腦癌。

本文針對生酮飲食對兒童和青少年的安全性，以及它的潛在用途和風險進行一些概述。

生酮適合某些特殊人群，我們之前介紹的那個多動症、自閉症的孩子。

生酮飲食的治療作用

自1920 年代以來，生酮飲食已被用於治療患有

難治性癲癇

的兒童和青少年，我們之前也分享過一個很經典的電影《不要傷害我的小孩》，

曾轟動一時

。

這部電影，曾提名過

艾美獎金球獎

，電影講了一個非常感人的故事，生酮飲食治療癲癇的故事。

很多研究發現，

遵循生酮飲食

可使

癲癇發作頻率降低

50%。

生酮飲食的

抗癲癇作用

被認為是多種因素的結果：

大腦興奮性降低；

增強能量代謝；

大腦抗氧化作用；

這種飲食方式，還可以幫助

治療某些患有腦癌的孩童

。

因為絕大部分的

腫瘤

都依賴碳水化合物（

葡萄糖

）來

獲取能量

，而生酮飲食對於抑制腦瘤的效果非常好，有助於減小腫瘤大小。

生酮飲食對於多動症也有療效，我們之前分享過紀錄片《the magic pill》中的一個故事，就是講多動症的。

這是對於疾病的孩子，對於大部分孩子，也可能存在一些益處。

生酮飲食，對於孩子的潛在益處

生酮飲食和高碳水飲食相比，吃得更乾淨，更原生態，減少了很多加工食品，營養密度更高。

生酮飲食，提升學習能力

有一本書名，叫做《生酮飲食讓孩子變聰明》。

日本名醫教你提升兒童智慧與專注力，這是白二醫師繼《生化奇蹟實現教科書》與《斷糖生飲食法》 後的力作，關於將生酮飲食法應用在兒童的日常飲食中。

白澤卓二醫師認為，兒童三餐經常食用的澱粉（麵包、飯、面）、以及零食、甜點、蛋糕等等

糖類食物

，會

影響孩子的學習能力

。

因此，白澤醫師認為，不只是成人，

兒童

也應該開始自己健康的

低糖生酮飲食

。

這種飲食可以

降低身體炎症

、有助

提升

孩子的

專注力、判斷力

，讓他們在餐後

血糖平穩

，保持全天

精神充沛

，不容易打瞌睡，

緩解焦慮

，幫助提升抗壓能力等等。

當然，這只是一家之言，不一定會得到大部分醫生和營養專家的支援。

低碳生酮飲食，幫助肥胖兒童減脂

孩子肥胖，和高糖，高加工食品的飲食相關。

當孩子降低垃圾食品和糖分、超加工碳水的攝入時，他們的膳食來自於全食物時，這些原生食物碳水化合物含量本就較低，可以預設為低碳水化合物飲食。

如果孩子的

體重處於健康範圍內

，可以不嚴格要求低碳。

對於孩子來說，通常比成年人更敏感，可以有效地處理糖分和碳水裡的營養物質。

超重兒童，可以試試

嚴格的生酮飲食來控制體重。

也有研究表明，兒童吃“

低碳水化合物高脂肪

”飲食，比那些“限制卡路里的低脂肪飲食”的孩子

更能減重

，並保持體重。

可能更有利於孩子長高

高碳水飲食，高糖飲食會影響鈣的吸收，生酮飲食的營養密度更高，脂肪更有利於維生素D的吸收，進而促進鈣吸收。

我們之前分享過，幾乎零碳水的馬賽人，是世界上最高的人群。

人類的祖先，在一萬年以前，沒有進入農業社會是低碳飲食，身高比現在的人還高。

反而進入農業社會之後，變矮了，因為吃得營養沒有狩獵社會的豐富，主要是穀物類。

生酮飲食，可能存在的風險

生酮飲食的門檻很高，一般建議在專業人士的指導下進行。

成年人生酮也有風險，主要也來自於不科學的生酮指導，或者前期的副作用。

孩子生酮飲食，也可能存在風險。

降低骨密度

兒童

比成年人更

容易

達到

深度酮體水平

。

生酮飲食 （KD） 對於兒童和青少年一直是一種

醫學監督

的高脂肪、低碳水化合物和限制蛋白質的飲食，可以難治性癲癇疾病。

但有一份已發表的報告探討了它對

骨架的影響，可能導致一些礦物質流失，如果

飲食中

鈣、鎂和磷

等骨骼健康

礦物質

含量

低

，需要攝入足夠的礦物質，才能規避風險。

營養缺乏的風險增加

在兒童成長的關鍵時期，充足的營養很重要。

過度限制

某些食物或微量營養素組的飲食攝入量，可能會

影響營養，生長和整體健康

。

生酮飲食限制了許多水果和根莖類蔬菜等，可能存在一些營養不足的風險。

所以，儘量有專業的營養師來指導你的飲食，或者你自己非常瞭解營養，瞭解生酮。

可能出現一些前期副作用

和任何限制性飲食一樣，生酮飲食可能有

副作用，

從高碳水到低碳水飲食，可能存在的副作用，孩子可能都會體驗到。

特別對於兒童和青少年出現副作用的

風險會增加

，因為他們身體處於生長期，更容易受到影響。

與兒童生酮飲食相關的

主要潛在副作用

是：

脫水；

電解質失衡；

消化問題，如噁心、嘔吐、腹瀉和便秘；

膽固醇水平升高；

低血糖；

維生素和礦物質流失；

考慮到生酮飲食的

限制性

，兒童和青少年產生

不良反應

的

可能性偏高

。

孩子減肥怎麼吃？

對於需要減肥的超重兒童和青少年來說，養成

良好健康的飲食和生活習慣

更為重要。

低碳生酮飲食是一個選擇，但是，如果孩子不適應，其他選擇也是不錯的。

適當減少碳水

減少麵食的攝入，增加肉類和菜的攝入，可以讓孩子吃得更營養，也更容易瘦。

建議孩子的碳水來源，米飯，減少加工類碳水的攝入。

吃健康的食材

儘量為你的孩子提供種類繁多的天然營養食物，以確保孩子成長所需的營養。

適當減少熱量，也可以達到瘦身的目的。

嚴格限制加工和加糖食品

這些食物包括含糖飲料、餅乾、糖果、薯片、甜點和烘焙食品等精加工的零食。

關注孩子的心理健康

孩子也可能暴食，有小情緒，或者愛美、攀比之心，讓他進食障礙。

關注孩子，不只是飲食，心理也很重要。

帶著孩子一起做戶外活動

走路、跑步、騎腳踏車等

戶外活動

能幫助維持孩子身心健康。

關鍵的瘦龍說

讓孩子生酮，有很大的爭議，先說幾個事實，現在世界上還有很多民族的人，一直在生酮飲食。

孩子生酮有一些風險，但是可以在正確的指導下規避，如果你的孩子沒有癲癇等疾病，可以適當降低碳水，增加脂肪的攝入量，沒有必要遵循治療性經典生酮飲食。

治療癲癇的生酮飲食，脂肪含量特別高，主要是為了提高酮體，達到更好的效果。

適當減少碳水，對於孩子來說，還是有一定的益處的。

要不要生酮，要根據自己情況和需求而定。

TAG: 生酮飲食孩子碳水兒童