昨天，小馬來找我，我看他滿臉愁雲，便先問他，你最近不是喜提結石一枚嗎，高興勁應該都還沒過吧，怎麼又愁眉苦臉了？

小馬是我一朋友，一週前經歷了一場撕心裂肺、苦不堪言的腎絞痛，終於把腎結石排出來了，一直懸在心裡的石頭也放下了。這次來，不知道他又遇到了什麼問題。

他嘆了口氣，說，排出結石後的確是高興了兩天，可是最近我二叔的腎結石復發又住院了，還要準備手術取石。一想到這個煩人的結石走了還可能再回來，我的天空忽然又黯淡無光了。天啊，我應該怎麼辦？

不光小馬，其實很多人都關心這個問題，尤其是曾經有過腎結石的朋友。那麼我們需要如何預防結石的復發？

腎結石，顧名思義，它就是腎臟的“孩子”，想要減少腎結石的生成和復發，那我們就應該給腎臟制定“計劃生育”政策。

在70年代的時候，我們國家人口飛速增長，而人活著總是需要恰飯的，所以當時糧食的壓力非常大，這個時候我們國家領導人高瞻遠矚，估計到再這麼下去不行了，不光是糧食的問題，人口爆發式增長甚至會導致人無立錐之地，所以這個時候推出了一項重要的國家政策——計劃生育。不久後，袁隆平院士發明了雜交水稻，糧食產量大增，也大大緩解了人口的壓力。現在往回看，計劃生育政策取得的成效有目共睹，袁隆平院士也成為民族的大英雄。

而我們要預防的腎結石的產生，可以向我們偉大的祖國和袁隆平院士學習。

想要降低腎結石的出生率，我們需要做到以下兩點：

第一，減少各種結石成分的生成，例如鈣、草酸、尿酸等。這就相當於計劃生育政策。

第二，增加水分的攝入。這就類似於袁隆平院士發明的雜交水稻。

如果糧食（水分）多，人口（結石的成分）合理，那麼就國泰民安，幸福美滿。如果糧食（水分）少，人口（結石的成分）多，那麼就容易增加社會不穩定因素。

好，現在就聊聊具體如何對腎臟進行計劃生育。

1，限制攝入動物蛋白

動物蛋白過量攝入可增加尿液中鈣、尿酸等的分泌，增加腎結石的發生率。

那麼應該吃多少，標準就是每天0。8g～1。0g/kg，例如一個成年人體重50kg，一天最多吃肉50g，也就是一兩肉，對於很少逛菜市場的人，可能對於一兩肉這個概念有點模糊，這麼說吧，大概就是一顆雞蛋那麼大。

對於那些無肉不歡的朋友，對於那些喝個奶茶都希望喝出肉絲的夥伴，那簡直就跟世界末日一樣。但是你仔細想一想，少吃肉的痛苦和腎結石的痛苦相比，哪一種更加痛苦，那肯定是……少吃肉的痛苦大一些嘛，畢竟眼前的痛比以後的痛讓人更加難受。

2，限制攝入過多的鹽

食用過多的鹽會增加了尿液中鈉、鈣的排出以及尿ph值，使得尿液中鈣鹽結晶形成風險增加。

每天食用鹽限制在每日3～5g，3～5g又是多少？大概就是一個啤酒瓶蓋的量。

但是疑問來了，一般家庭做飯不會只炒一個菜，而且也不是隻有一個人吃，如果每個菜吃幾口，的確很難算出到底吃了多少鹽。

那麼應該怎麼辦？其實也不用太糾結數字，主要是要有這個意識，知道飲食上要忌咸宜淡。

3，限制攝入鈣

每天的鈣食入限制在1～2g，天吶，這個還要計算？吃個飯是不是還得配個計算器和稱。

好了，我不為難大家。我把含鈣豐富的食物貼出來。如果飯桌上剛好有你喜歡吃的食物，就要管住自己的胃，適可而止。

小馬說，我的自制力很強，從現在開始，上面的食物正式進入我的飲食黑名單，絕不再吃

這樣的做法又走向另一個極端，研究表明，食入鈣太少，同樣會增加腎結石的風險。

所以，在食入鈣這方面，只要做到對富含鈣的食物，不貪吃不多吃。其他的就正常進食就可以了。

4，限制攝入草酸

我們常聽說硫酸、亞硝酸，也常聽聞眼痠、鼻子酸，但是草酸……是不是有點陌生，其實草酸廣泛存在於我們的日常食品當中，無論是蔬菜、肉類，還是水果。

我們需要知道哪些食物富含草酸，適當地減少一些就好了。

富含草酸的食物，有一個特點，就是吃起來味道有點澀，例如菠菜、莧菜、杏、獼猴桃、巧克力等。

還有一個方法可以減少草酸的食入，就是炒菜前，先把蔬菜焯一下，蔬菜中的草酸就會溶於水，減少它們進入你的胃腸道。

5，限制攝入嘌呤

嘌呤是個啥，嗯，很多人和它不熟，但一說起尿酸，或許就有點印象了。嘌呤經過體內代謝之後會形成尿酸，所以它們倆是父子關係。尿酸高會增加痛風發作的風險，同樣也會增加腎結石的風險。

哪些是含高嘌呤的食物呢？可能都是一些大家都愛吃的食物。

⑴海鮮，比如生蠔、沙丁魚、蝦之類。

⑵各種動物內臟，比如鵝肝、豬腎之類。

⑶濃肉湯、濃魚湯……

不行了，說不下去了，哈喇子都流了一地。

最後總結一下，飲食上的控制並不是要你對食物“剋剋計較“，太較真會弄得吃頓飯都像奧數比賽，太累，太辛苦。在飯桌上，我們應該好好享受流傳千古的中華美食，細細品味舌尖上的鮮美。而我們真正要做的就是，知道哪些可以吃，哪些不該吃，哪些要控制。畢竟有句老話說得好——管好自己的嘴，就能掌控自己的人生。是吧！

計劃生育這項國家政策取得了舉世矚目的偉大成就，而曾經得過腎結石的朋友們，你們準備好給腎臟來一場計劃生育了嗎？

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