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由健康飲食開啟2021年！

新鮮出爐的《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》報告結果顯示，我國居民的膳食結構不合理的問題突出，膳食脂肪供能比持續上升，食用油、食用鹽攝入量遠高於推薦值，而水果、豆及豆製品、奶類消費量不足。這些導致高血壓、肥胖和心腦血管疾病等慢性病發病率居高不下的重要因素。今天“粵營養越健康”在新年伊始，和大家聊聊如何吃得好，吃得健康。

01

吃動平衡，健康體重

各年齡段人群都應天天運動、保持健康體重。

食不過量，控制總能量攝入，保持能量平衡。健康飲食往往都強調大量的蔬菜、水果和全穀類，適量的瘦蛋白、脫脂乳製品和健康的脂肪，但偶爾嘴饞一下也無傷大雅！

堅持日常身體活動，每週至少進行5天中等強度身體活動，累計150分鐘以上；主動身體活動最好每天6000步。減少久坐時間，每小時起來動一動。

02

限制新增糖的食品和飲料

03

限制含酒精的飲料

兒童少年、孕婦、乳母不應飲酒。成人如飲酒，男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，女性不超過15g。

04

控油控鹽

培養清淡飲食習慣，少吃高鹽食品。成人每天食鹽不超過6g。

少吃油炸食品，每天烹調油25~30g，反式脂肪酸攝入量不超過2g。

05

積極思考，避免消極思想

對於任何情境總是往壞的方面想，或者只是想最糟糕的結果，這是非常不好的習慣。應該嘗試著積極思維和正面思想。

羅馬不是一天建成的，好習慣很難一蹴而就。保持健康的生活方式，要持之以恆。新年之際，我們定下目標：飲食改變一點點；活動增加一點點；保持心理健康。健康生活方式由我做起！

參考文獻：

1、中國營養學會。《中國居民膳食指南2016》，人民衛生出版社。

2、楊月欣，王光亞等。《中國食物成分表2002》，北京大學醫學出版社。

3、美國膳食指南，2020-2025。

粵營養

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撰稿：李遠紅

編輯：鄭櫻

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