吃燒烤時，這5種肉聰明人必點！口感嫩，味道香，燒烤店造不了假

由小小雯美食發表于美食2021-04-29

吃燒烤時，這5類肉聰明人必點！口感嫩，味道香，燒烤店造不了假

大家好，我是小小雯。馬上就要進入夏天了，一說起夏天的美食，肯定少不了大街小巷的燒烤，走在路邊空氣中都瀰漫著燒烤的香味，燒烤可以說是夏天夜晚的特色美食。說起燒烤那就不得不提起啤酒了，啤酒是燒烤的最佳搭檔。工作忙完一天，下班後叫上三兩個朋友，鑽進燒烤攤裡，一口肉一口啤酒，說說笑笑、喝喝鬧鬧，積攢了一天的壓力，很快就會得到釋放，別提有多愜意了。

雖然說在家裡一樣也可以吃到燒烤，但是缺少了氛圍，沒有氛圍燒烤也就失去了意義。在夏天的夜晚，和朋友們邊喝啤酒邊吃燒烤，真是應了一句古話“對酒當歌，人生幾何。”

為了迎合人們的需求，街邊的燒烤攤也越來越多。隨著競爭壓力變大，有些不良商家為了降低成本就開始動小心思，用各種各樣的劣質或者低價的肉來代替優質的肉類。大家都知道，本身經過烤制的東西吃多了就對身體不好，如果再把劣質的肉類經過烤制再食用，那真是害上加害。所以我們在吃燒烤的時候，一定要學會辨別，下面就給你們分享5種商家做不了假的食材，下次吃燒烤的時候點這些就可以放心大膽的吃了。

【做不了假的食材】

1、烤魚

烤魚一般都造不了假的，因為魚都是一整條的，如果商家用其他品種的魚來代替的話，基本上一眼就能看出來。再加上新鮮的魚肉和不新鮮的魚肉吃起來差別很大，如果商家用死魚來代替的話，顧客異常就會吃出來的，所以商家為了口碑，一般不會在烤魚身上作假的。

2、烤海鮮

這幾年烤生蠔、烤海蠣子、烤魷魚，這些海鮮烤製品也非常的受大眾的喜歡。經常吃海鮮的人都知道，海鮮是做不了假的，畢竟長得都非常的有特色。而且海鮮必須得保證是新鮮的，不然會和魚一樣一嘗就能吃出來，並且吃不新鮮的海鮮還容易鬧肚子，所以商家一般不會在海鮮上作假。

3、烤腰子

無論是烤豬腰子還是烤羊腰子，商家都是做不了假的。因為吃過腰子的人都知道腰子有一股獨特的氣味，一聞就能分辨出來，並且長相也比較特別，所以烤腰子也可以放心地吃。