喝酒，我們崇尚少喝酒、喝好酒，

那麼如何喝好一杯酒呢？喝酒喝錯了不僅不能助興還可能會傷人傷己，那麼到底怎麼喝酒才算健康呢怎樣健康地喝酒呢 ？這六個準則你必須知道！

一、選好酒

選好酒是健康喝酒的關鍵，一瓶純糧固態發酵的健康酒，對身體的傷害最小，其中醬香型的白酒

釀造工藝特殊，一年一個生產週期；易揮發物質少；醬香酒的酸度高，是其他酒的3~5倍，對身體的益處也較多，但前提是要適量飲用。

並不是只有醬香才是最好的酒，只有適合自己的酒，才稱得上是好酒。

二、控好量

好酒雖好，但不要貪杯，再好的酒喝多了，也會對身體有害。

人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克，一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應該限制在60g以下。低於60公斤體重者應該相對減少，最好掌握在45g左右。

換成各種成品酒應該為：60°白酒50g、威士忌250ml、紅酒雖然有益健康，但也不可飲用過量，以每天2~3杯為佳。

三、下酒菜

空腹飲酒有損健康，喝酒的時候配一點下酒菜，可以適當地減少酒精對身體造成的傷害。而下酒菜的選擇也是有講究的，可以選用高蛋白和含維生素多的食物為宜，切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒，因為這類食物含有大量色素與亞硝胺，容易與酒精發生反應，不僅傷肝，而且容易損害口腔和食道黏膜，甚至會誘發癌症。

四、選時間

什麼時間喝酒最合適呢？

有專家研究，一天中人的最佳飲酒時間是晚上6點左右，因為下午2點以後，人體解酒所需要的酶含量增多，尤其是傍晚六點左右，達到一個理想值，非常有利於酒的分解，這個時候，也剛剛好趕上晚飯時間。

我是品酒師遊豔， 我們一定要適量飲酒、健康喝酒、喝健康酒，這樣才能

既不影響我們的生活和工作，還能促進部分人的睡眠。

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