學校食堂菜品展示，毛利可達50%到55%。控制食材成本，做好採購渠道供應鏈，提高師傅技術水平，控制好打菜分量！控制好工人數量，主要看客流量，做好分析！
酸甜味鍋包肉
青椒肉絲
豆角牛柳
清炒大白菜
火鍋雞
番茄炒蛋
椒鹽藕夾
芹菜香乾
燒臭豆腐
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