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當年農村的一系列的生產生活場景,已經一去不返了

由 黃白河 發表于 美食2023-01-18

如今回憶起來,依然感到溫馨,貧困的生活中,有著濃濃的樂趣。

窩棚。用秫秸(高粱稈)或玉米秸搭建的窩棚,晚上用來守夜,看護將要收穫的莊稼。

撿麥穗兒

夜晚,農家小院兒。大人忙著在扒棒子皮(玉米)。一臺小小的黑白電視機正在播放,上面滿是雪花點兒,吸引了孩子們的眼球。

一輛地排車,一個孩子的一條腿壓著車把,一上一下,在玩蹺蹺板,其樂融融。

一農婦正做飯。她一手拉風箱,一手往灶膛裡送柴禾。

石磨用久了,磨牙子禿了,會影響磨面的效率。一石匠在雕琢磨牙子。有的地方叫“鍛磨”。

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“地瓜幹是主糧,雞屁股是銀行”。大面積栽種的地瓜,大多用來切成片兒,曬乾,粉碎,磨面,做窩窩頭。

當年農村的一系列的生產生活場景,已經一去不返了

後邊一人搖耬,前邊一人駕轅子(類似掌舵人),兩側若干男女用力拉著耬前行。

玉米穗曬乾後,用這種自制的脫粒器將玉米粒脫下來。玉米穗下是一隻翹起的粗釘子。

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夏天,有賣冰棒兒者走村串鄉,深入田間地頭。一根又涼又硬的冰棒兒五分錢。

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為了及時播種冬小麥,棉花棵被提前拔除,曬乾,把“咧嘴”的棉桃弄回家,再把籽棉剝出來。

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用腳踏車馱上孩子趕集或走親戚

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鞭炮響完後,大人,尤其是孩子們,一哄而上,尋找未炸響的鞭炮,再進行燃放。

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家常飯。一鍋兩吃。鍋底煮紅薯,往上貼餅子。做餅子時,必須把鍋燒熱,才能粘住。否則,貼上去的餅子會滑脫。

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“踢房”,又叫“跳方”。多為女孩兒玩。

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“鬥雞”。四人組合,四條腿交叉在一起,另一條腿轉圈兒單跳。

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老牛拉著太平車往田間送糞。車上的人正在卸糞。

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毛驢被捂上眼晴拉磨(磨面),怕它貪吃。

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農村孩子在地裡烤地瓜。待火紅的灰燼積到一定量時,放入生地瓜,然後將烤熱的坷垃推倒,把地瓜埋上,生地瓜很快被燜熟了。

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木叉是幼桑樹培養的,多數為三股木叉,也有兩股和四股的。這是農民在桑樹地裡給生長著的木叉整形。收穫後,還要脫皮,火烤定型等。

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半自動脫粒機。分地後出現的一種農機。由柴油機或電動機作動力。噪音大,汙染重,用人多,又熱又髒又累,苦不堪言。圖中的老漢正往脫粒機裡續帶有莖稈兒的麥子。彷彿能聽到機器的轟鳴。看到瀰漫的煙霧。

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耙地。釘齒耙,木框架,人站在上面壓住,使耙齒深入泥土,將坷垃耙碎。有時人太重,換成糞箕子,裝上土,壓在上面。

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藉助自然風揚場,使糠皮、塵土與糧食顆粒分離。

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TAG: 地瓜磨面木叉曬乾孩子