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在村裡-為女兒製作純芝麻香油

由 蛋蛋家老王 發表于 美食2022-12-13

在農村生活過的人們應該都知道,在農村每年到了冬天這個季節,農作物幾乎都會收到家裡的糧倉,田間地頭已經沒有了可以做的事情

(除了我們村傳承下來特有的酸棗仁加工製作以外)

冬天幾乎就是一個停滯等過年的一個日子。

所以每年到了冬天,我們的父母們也總是想為自己找點事情做,經常自己蒸大餃子、烙大餅、做煎餅、榨香油、榨花生油、榨核桃油。。。等等。一直延續到現在,每年的冬天都是如此。第一是打發了冬天天寒地凍無事可做,第二也讓自己兒女吃到了自家的糧食,自家的勞動成果,在冬天裡除了寒風比較冷以外,在吃的方面無疑是一年當中最幸福的時刻。

在2022年的現在,我也繼續延續了父母們流傳下來的生活法則,前幾天也去做了一套香油,

(我們這邊方言,香油的單位是“套”,一套是100斤芝麻)

,在無父母陪伴,我單獨去做已經持續了第3個年頭,因為附近做香油的2、3個作坊都是我家親戚,從結婚後就開始自己上門為家裡做香油,希望我可以每年都堅持這樣做下去,也希望看到這篇文章的大家,如果你是農村的,也希望你們能多看一眼在村裡堅持著體力勞動的小作坊,一年到頭也就指望冬天這幾天忙上一陣子,你的小小舉動不僅給了別人就業機會,還為自己家裡帶來純糧食無新增劑的結晶。

有了孩子之後幾乎為他們考慮的就比較多了,尤其是食品上的安全 ,所以對家裡吃的東西一直想親力而為,也希望自己的兒女長大後,也可以經常吃到自家的糧食,自己的勞動成果,但是又不想讓他們跟我一樣天天在地裡務農,這麼勞累,哎。。。。。很是糾結。你們是不是也和我一樣呢,或者懷不懷念自己小時候跟在父母后邊榨香油呢?

TAG: 香油冬天自己父母家裡