許多女孩子都有過這樣的體驗，哇，這個好好吃，可是那個也好吃哎，於是，本著這樣的心態，慢慢的，自己身上的贅肉就開始多起來不漂亮了。而減肥又是一件痛苦的事情，它不僅要大量運動，還要委屈自己的肚子，這讓無數吃貨為此傷心，那有沒有既好吃，又不長肉肉的美食呢！

今天給大家介紹的是一道清涼可口的蔬菜沙拉，它可以用各種各樣自己喜歡的蔬菜製作，簡單又清爽是西式沙拉的特點，讓我們看看，它怎麼做。西式沙拉有很多種做法，有的用沙拉醬，有的用油醋。所謂油醋做法，算是非常簡單的，就是橄欖油加上醋，還有黑胡椒跟鹽，由這最基礎的四個元素構成。

親們，我們來看看怎麼做吧，事先我們需要準備洋蔥、西紅柿、菠菜葉、水蘿蔔以及黃瓜等您自己喜歡的蔬菜，配料呢，則需要準備酸黃瓜油鹽、黑胡椒與醋。將準備的蔬菜洗淨之後，將菠菜葉放進容器中，再把黃瓜水蘿蔔削去外表皮層，洋蔥酸黃瓜切成片，小西紅柿紛紛切成兩半，這樣呢，我們的食材就準備好了。

這時需要一個玻璃杯，製作一份油醋汁，一般比例是三份油，一份醋，然後往油醋汁中倒入少許黑胡椒、鹽，然後將玻璃杯搖一搖，直到中和成淡黃色，中和後記得嘗一嘗，比如覺得味道淡了，可以再加入一些鹽，直到自己滿意為止。

最後，我們的沙拉就馬上便可以吃了，這時將油醋汁倒入蔬菜容器中，用勺子將它攪拌一下，這時，我們的蔬菜沙拉就已經是成品了！如果您喜歡的話，還可以在上面撒上一些美味的芝士或乳酪哦！

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