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沂河青未了,炒雞正當紅

由 沂州里 發表于 美食2021-12-14

一條沂州路

說不盡的琅琊事

一盤炒雞

喝不完的相知酒

沂州路與銀雀山交匯之處

尋常巷陌、小店林立、食客交錯

曾記否,南門外喝過酒、在水一方泡過澡

如今天涯路遠,時過境遷

留住歲月的也只有那一碗糝

舊的故事已然翻篇

新的章節持續上演

網紅時代,裹挾著盛譽與誹謗

老糝館成了網紅、新酒店也成了網紅

一旁的青未了沂河飯店亦是食客眾多

店內裝修偏商務,又有一些清新設計

既能工作聚餐,又能情侶約會

雞豆花、炒雞、紅燒肉,來店必吃的菜,不會踩坑

喝於家糝、住莫蘭迪、吃沂河飯店,一條龍打卡地

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青未了沂河飯店

布店似乎專選復古之地

從蘭山沂州路到羅莊建設路西端

雖繁華不再,卻熱度不減

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羅莊公園西側

街巷中還隱藏著一處別墅群

青未了沂河飯店羅莊店便身處其中

一樣的好味道,不一樣的環境

青磚黛瓦,假山流水,未去江南,卻已醉在江南

炒雞還是難麼優秀,不同於老店的醬香濃郁

更突出肉嫩鮮香,辣味適中,更好地開啟味蕾

酥脆的小餅蘸著湯吃,更是一絕

不同於以往餅子軟塌塌的印象

這家的餅是用油現炸的,才能保證金黃酥脆

老少皆宜,不醉不歸

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魯西南吃雞日久

從蒙山身處的光棍雞到市區國際飯店的炒雞

無雞不成席、無酒更難歡

要說哪家的炒雞更好吃

一千個人裡有一千個哈姆雷特

如上所述 即使同一品牌兩家店的炒雞味道都是不同的

更難保證某一口味適合所有人

要想吃更好的炒雞

只能去等屬於自己的那個戈多

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