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吃歐芹不用買,學會這4個種植歐芹的小技巧,在家自己就能種

由 鄉村阿彩 發表于 美食2021-12-13

吃歐芹不用買,學會這4個種植歐芹的小技巧,在家自己就能種

​大家好,我是鄉村阿彩。今天給大家講解我對歐芹的瞭解,歐芹在世界各地被廣泛種植。它富含胡蘿蔔素、葉黃素和多種礦物質。其中維生素K的含量在同類蔬菜中高居榜首。而且,歐芹的莖葉中含有多種揮發油,這些特性使它在藥用和食療價值方面得到普遍認可。研究表明,歐芹美顏祛斑抗衰老,而且降膽固醇和血壓效果明顯,在人體保健方面的功能十分突出。另外,歐芹適合做各種食材的配菜,在麵食、奶油、沙拉、以及各種肉類食品的製作中,歐芹增色增味,讓菜餚更趨於清香美味。所有這些使得歐芹在生活當中被大量應用,一些商超和農貿市場供不應求。朋友們在自家的大田種植可以說是能夠獲得一定的經濟效益的,即使是在庭院或者菜園裡種植,也能達到自給自足的目的。那麼,到底怎樣才能種好歐芹呢?在這裡小編總結了一些經驗,做好這幾點,相信朋友們的歐芹一定優質又高產!

​土壤

“不怕黃土不生,只怕懶漢不耕。”這裡所說的“耕”其實就是對土壤的要求。大田地塊必須深翻耙細,地面平整並且確保土壤疏鬆。“地耕三遍,黃金不換”,柔軟而不板結的土壤利於歐芹萌發幼苗、交換氧氣,水分和養分也不至於流失。當然了,菜園中的土壤亦是如此。

種子

種子的萌發是一個艱難的過程。歐芹的種子在發芽的過程中需要充足的水分,最好在三十攝氏度的溫水中浸泡後再播種,這樣做可以大大提高出苗率以及加快幼苗破土的速度。十五到二十攝氏度的溫度最適合歐芹種子的發芽,而低於五攝氏度的時候,歐芹的種子就會休眠不出。所以要把握好播種的最佳時機。朋友們也可以在溫室裡育苗,在外界溫度適宜的時候進行移栽。這樣你會發現,你的歐芹比起其他人會更早成熟,這樣的話也就能夠提前上市!

管理

歐芹種子發芽後的兩週內要對幼苗進行間苗,剔除看起來不夠健壯的弱小植株,讓植株之間保持合適的距離來通風透光。同時,朋友們最好在定植時實行寬窄行的播種機制。這樣在田間管理和後期採收運輸時你不至於踐踏自己的勞動果實。中耕管理最重要的就是供水、除草和消滅病蟲害。歐芹既不耐旱也不耐澇,所以良好的澆灌和排澇系統必不可少。另外,除草的過程也許讓朋友們倍感艱辛,但小編依舊建議朋友們身體力行,“草是百穀害,草長莊稼壞。”豐茂的雜草一旦和歐芹爭水爭肥,後果可想而知。

施肥

“人是鐵,飯是鋼,地裡缺肥莊稼荒。”充足的肥料供應是歐芹能否茁壯成長的關鍵因素。一般播種前應當施足底肥,最好是農家肥或者堆肥。這種肥料的營養較為全面,能夠保證歐芹在各個生長時期肥料的緩釋供應。當然,化肥在歐芹的中期應用時效果明顯,也是不可或缺的一種肥料。

吃歐芹不用買,學會這4個種植歐芹的小技巧,在家自己就能種

總之,“人勤地不懶”,只要遵循以上的種植方法,相信朋友們一定能種出更多更好的優質歐芹!最後小編告訴大家一個生活小竅門,咀嚼歐芹的子葉,可以去除口中異味。喜歡吃大蒜、生蔥或者有口臭的朋友可以一試!

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