我的勞動節假期和別人的不一樣,少了2天,只能必須抓緊時間去四川體驗3天紙醉金迷的生活。你們別說,四川本地火鍋的味道真是別地無法比擬的(不包括重慶火鍋,別人都說重慶火鍋更好吃)。下面來說說我在四川吃火鍋的經歷。
1、大龍焱
來四川當天是4。30號晚上,朋友領著去吃了大龍燚,據說在四川是能排上號的店。可能去那天正值放假,排隊的人有點多,等了1個小時才上桌,那時候餓的不行,也沒仔細看環境,一心等著上菜,然後大吃一頓。
要說味道,辣,是真的非常辣。自認為吃辣小能手,吃了他家火鍋都覺得辣的不要不要的。菜品方面毛肚、牛舌都還不錯,朋友還點了鴨腸,雖然我不愛吃,但看起來也蠻新鮮的。整體來說,大龍焱中規中矩吧,味道屬於中等偏上。
2、海底撈
在我吃完大龍焱的第二天,果不其然跑肚了,不過朋友說這都是正常的,要帶我去吃海底撈溫和一下。為了避免再次遭遇長時間排隊,我們選擇中午過去。
中午的海底撈不用排隊,就是有限制用餐時間,不過這對我來說沒什麼影響,兩個小時的用餐足夠了。由於本人跑肚,朋友就點了海底撈有名的番茄鍋,美名其曰中和一下。
別的不說,海底撈番茄鍋確實好吃,算是清湯火鍋中顏值、味道都很能打的一款,其他的服務、環境的什麼就不說了,都被誇爛了。
吃完了海底撈,你們是不是以為晚上又接著吃火鍋?拉倒吧,我還想嚐嚐別的呢,所以晚上朋友帶我去吃了小龍蝦。都說四川小龍蝦香,吃了以後才發現這哪裡是香,簡直是欲罷不能的好吧!等等,跑題了,繼續說吃火鍋的事。
3、森林野獸花園
來了四川成都肯定要去春熙路溜一圈,而這家火鍋就是我在逛街無意間發現的。和朋友秉著試試的心態走上去,發現環境真是太棒了,之前去大龍燚都沒仔細看環境,想想挺可惜的。
他家內堂很大,整個風格弄得和真花園一樣,很適合網紅打卡。我比較感興趣他家的功夫蓋碗茶,很有意思,還能免費續杯。味道就中規中矩吧,但菜品味道很不錯,鴨血、嫩牛肉、蝦滑都挺好吃。
我們在吃的時候,看到鄰桌點了他家菌湯鍋,看起來很不錯的樣子。不過我來四川就是為了體驗刺激的,清湯火鍋能不吃就不吃。
4、賢合莊
前段時間聽說陳赫的賢合莊開到成都了,而且人氣超旺,所以這次我也去打了下卡。朋友說吃這家店一定要早去,不然可能排隊要到午夜。考慮到3號下午就要回了,所以我們又是大中午過去的。
說是主打滷味火鍋,但給我感覺也是中規中矩,還沒野獸花園口感重。但說起小吃,他家肯定更勝一籌,什麼雞爪、牛筋、牛雜、鵪鶉蛋等等,味道都特別棒。畢竟是明星店也不會太差的。
差不多整個五一都是在吃喝中度過的,朋友說我去的時間太短,還有很多小吃和特色火鍋沒有嚐到,不過沒關係等我養精蓄銳,下次再戰。
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