現在10塊錢能做什麼？一瓶水？一份早點？其實沒那麼慘。只要自己會精打細算，10塊錢也可以很智慧的完成一道豐盛營養的午餐來犒勞自己，現在跟著小美來做這兩道美食吧！

NO-1：菜腩蛋

小美說：真的是材料便宜而且簡單好吃，還沒有發工資的小夥伴也可以吃得好好的，哈哈！

食物材料：

菜脯粒70克，酒1茶匙，蔥數條，雞蛋3只，糖1/2茶匙

做法步驟：

1。菜脯先用水沖洗 2到3 次再隔幹水份，即菜脯置於碗內，沖水下去用手輕撥，再倒掉水份為沖洗一次

2。中火，鍋內下少許油，加入菜脯粒炒大約2分鐘，再加入酒炒勻至幹身，盛起備用

3。蔥切粒

4。雞蛋，加入蔥粒﹑稍為放涼之菜脯粒及糖打勻

5。中火，鍋中下少許油，倒入已打勻之蛋液

6。到雞蛋四至五成熟而底部有厚度就可以整塊反轉另一面煎熟，即可上碟

NO-2：重慶酸辣粉

食物材料：

主料：粉絲、酸豆角各25克，花生米25克

調料：色拉油15克，食鹽2勺，醋25克，姜10克，蒜10克，油潑辣子1大勺，高湯100克，水500克，香菜1小撮

做法步驟：

1、紅薯粉絲用溫水浸泡30分鐘，濾淨水分後沖洗乾淨，適當剪斷。

2、大蒜、生薑切末，酸豆角切小丁，香菜切小段。

3、炒鍋倒少量油，燒熱後下入姜蒜末、油撥辣子煸炒出香，然後加入高湯、清水、鹽、醋，大火煮沸，下入粉絲。

4、再次沸騰後，改小火，再煮約1分鐘即可關火。

5、將煮好的粉絲撈出置於碗中，將酸豆角、花生米、香菜葉撒在表面，最後澆上湯汁即可。

各位小夥伴還知道哪些超便宜美食的做法呢？

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