大家中午好呀，你們的吃貨又準時粗線啦

這幾天的高溫真是讓我們感受到了夏天滿滿的誠意

想象中的夏天是涼爽的海風、柔軟的沙灘和冰鎮的西瓜西紅柿

而現實中的夏天，只有離了空調會當場去世的高溫和黏黏膩膩流不完的汗

每當這種時候除了

想去燒烤攤吃些香香辣辣的東西，以毒攻毒

就是

想吃各種冰涼涼甜絲絲的冰鎮水果啦

比起新鮮水果有些水果凍一下會達到美味翻倍的效果喲

接下來就給你們安利幾個巨巨巨好吃的水果花式吃法吧

凍荔枝

荔枝真的是寶藏水果了，

口感猶如白砂糖般的甜潤，果肉潤白如玉，汁水充盈飽滿

，從早熟的妃子笑，到晚熟的糯米滋、桂味，每一種我都不想錯過！

鮮果已經很好吃了，然鵝吃貨們又對它有了新的開啟方式，目前

小紅書上最火的就是爆漿凍荔枝了

，做法也超簡單！

荔枝剝開去核，用鹽水泡 20 分鐘撈出，然後中間擠上煉乳，放冰箱冰凍 4 小時即可！

外面像冰沙，清甜爽口，裡面還會流心，奶香十足，一口一個超過癮！

凍楊梅

楊梅的季節真的好短

，但是又實在太饞，為了能時時刻刻享受楊梅的美味，

強烈推薦你們凍楊梅！

楊梅先用鹽水泡出裡面的小果蟲，再撒點砂糖在楊梅上，然後

用保鮮膜封好放入冰箱，基本上一個晚上就成品了。

從冰箱拿出來

靜靜等待 3 分鐘

，取一顆塞到嘴裡，感受

酸酸甜甜楊梅汁在嘴裡融化

，簡直不要太幸福啊！

凍葡萄

凍著吃最好吃的水果，沒有之一！

葡萄洗乾淨後就可以直接放進冷凍櫃，一晚上就變成了冰涼清甜的「葡萄丸子」，口感吃起來就

跟凍的比較硬的

冰激淋

一模一樣！

但是再怎麼吃都是清爽的葡萄香，不會和冰激淋一樣吃多了會膩，這種

帶著冰渣的果肉吃起來簡直不要太爽！

只有水果的清新回甘和沁涼冰爽的口感！

凍榴蓮

雖然這個水果爭議很大，堪稱

水果界的螺螄粉

，然鵝局長本人是覺得它非常好吃的！常溫下的榴蓮，口感偏軟偏稀薄，而

冰凍之後，果肉變得綿綢酥軟。

簡直就是醇香的冰淇淋的口感

，奶香味在嘴裡慢慢融化，榴蓮的特殊氣味也減少了許多，

甚至還能夠用勺子挖著吃，香甜中帶著涼意

，愛了愛了，榴蓮控給我衝！

當然

除了冷凍，水果還有其它花式吃法

，接下來就讓局長帶你一起開啟新世界的大門吧！

青芒果蘸辣椒麵

不要被名字嚇到，這個

真的不是黑暗料理，保證你吃過一次就會愛上

，這是西南地區的專屬美味，還好局長憑藉靈敏的吃貨嗅覺，終於發掘了它的美！

青芒果用的是沒熟的那種青皮，削皮之後切條，然後加辣椒粉拌一下就好了，

酸、辣、甜、鹹、脆，並伴有濃郁的芒果香！

如果你想自己 diy ，

強烈推薦單山蘸水！

百搭蘸料，蘸啥都好吃！

楊桃蘸酸梅粉

一開始我是不怎麼愛吃

楊桃

的，覺得它

過分清淡

，後來發現是我開啟的方式不對，

配上酸梅粉簡直超級無敵爆好吃！

食用前

先削掉它的 5 個硬邊

， 再切掉頭部和尾部，如果你是個精緻的人，可以多加一個

去芯

的步驟，然後

切片再撒上酸梅粉

，輕咬一口，

清甜的汁水

瞬間劃過整個口腔，再配上酸梅粉的酸，簡直

巨開胃！

番茄烏梅

雖然

聖女果

吃起來好處多多，但局長一直覺得單吃味道特別寡淡，直到我發現了它的

最佳 cp——烏梅

！夾在聖女果中間真的太太太太太好吃了！

做法也超簡單，

用刀給聖女果劃口，再把烏梅絲塞進去，冷藏 2 個小時就好了

！入口酸酸的，滿口都是聖女果的清新味，但是馬上被烏梅的甜填充了，

真的特別清爽！

烤菠蘿

最近 get 到一個新鮮的吃法，就是烤菠蘿！

把菠蘿去皮洗乾淨，切成片放進烤箱裡，用 180 度烤十分鐘

，出箱後淋適量蜂蜜就可以開吃了！

烤過的果肉吃起來

有點 QQ 的感覺，又溫又軟又甜蜜蜜

，本身自帶的酸味，也會被熱量把糖分逼出來，是種全新的口感！

除了上面這些吃法

你還知道哪些水果的花式吃法呢

這種能讓水果變得更好吃的方法

自然是多多益善啦

也歡迎大家來評論區分享一下

夏天最愛吃的水果是啥吧

TAG: 水果好吃楊梅口感酸梅