這是關於美食、美酒、美人、美學和美好靈魂的故事。

3月20日，春分這天，一場春雨飄落。

從大劇院到中央大街，走在哈爾濱的網紅橋上，風景獨好。

一位交往了20多年的老友，約了幾次希望去品嚐他的先鋒菜品。

何謂先鋒菜品？有模有樣，有滋味有營養，中西合璧，在其他飯館基本吃不到。

老友是學廣告學的，是一位做什麼都很講究、細膩、精緻、有內涵、有思想的傢伙。

他的皮鞋一定沒有灰塵，他的衣著一定合體，他的頭髮一定整潔。

其實，我不太講究吃喝，只知道好吃與不好吃，其他不太在意。

不過，這一次在阿盟的洋房菜館裡，我發現當視覺、味覺、嗅覺都被刺激到以後，好吃的確也分好多個檔次。

我給他認真地定義了一下，這裡更適合閨蜜們，更適合我女兒的胃口，對於我更喜歡不死之酒。

這個不死之酒來自葡萄牙，可以買一杯、買半瓶。因為即使打開了瓶蓋，因為特殊工藝釀製，其品質一直不變，故而被稱為不死之酒，19度的酒口感很爽。

有一道菜的盤子邊上放了一朵小花，居然連我這鼻炎患者也聞到了香氣。

原本走到很久未來的中央大街，越發感覺中央大街真的很洋氣。

從中央大街走進洋房菜館，哇塞，又是一個洋氣的地兒。

每一個角落、每一面牆壁，每張桌子，都有著各種精緻的點綴。

一邊是美食，一邊是美景，更有美女不斷進入眼簾。

求婚的、過生日的、拍抖音的，瞬間讓人覺得吃飯的儀式如此豐富。

阿盟喜歡設計、喜歡美食，這是他最喜歡的事業。

他自己買最好的食材，自己研製菜品，口感和口味、品相和品質是必須的。

靠什麼做成百年老店？他認為要有靈魂，不巧的靈魂。

祝賀阿盟為中央大街西十三道街的洋房菜館找到了靈魂。

不朽靈魂！

匆匆的腳步，流逝的歲月，蹉跎的人生，多少人是不安的靈魂？

吃的是什麼？是舒坦。

喝的是什麼？是心情。

靈魂是什麼？是生命存在的最後意義。

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