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八王寺汽水與飲品民族品牌收復失地

由 遼寧融媒網傳媒 發表于 美食2021-12-13

瀋陽人小時候都喝過八王寺汽水吧?

當時賣得那麼火,為啥賣給國外品牌呢?

重新亮出八王寺招牌,這款本土飲品能收復失地嗎?

今天,就來揭開這些謎團。

圖片來源:瀋陽八王寺飲料有限公司官網

八王寺汽水絕對是瀋陽人不可或缺的回憶,小時候玩累了、跑渴了,一瓶八王寺汽水下肚,氣泡刺激嘴裡每一個細胞,冰爽隨著打個嗝讓人覺得全身無比通透。

很多人知道八王寺汽水好喝,但並不知道這是國內歷史最悠久的碳酸飲料品牌之一。它的前身可以追溯到上世紀二十年代,創始之一人是張作霖的貼身秘書張慧霖。他牽頭創立八王寺啤酒汽水醬油股份有限公司,並註冊八王寺“金鐸”商標,引進了德國技術,風頭一時無兩,甚至遠銷華北地區。

時光荏苒,幾經沉浮,解放後瀋陽市八王寺汽水廠伴隨改革開放的春風,成為我國八大民族飲料企業之一。直到可口可樂兼併“八王寺”,八王寺和金鐸商標封存十年之久,成為所有瀋陽人心頭的痛。

後來,我們知道八王寺汽水又回來了,並在瀋陽歐盟經濟開發區開發建設了八王寺現代化飲料生產基地。

客觀來說,八王寺汽水和很多民族品牌飲品一樣,都曾經輝煌一時,那個時候沒人知道可口可樂和百事可樂,北京人腦袋裡只有北冰洋,西安人喝的是冰峰,天津人就認山海關,青島人愛喝嶗山可樂,黑龍江人喝格瓦斯,重慶人渴了就買天府可樂……

那個時候這些廠子的生意是真好,基本上可以說獨霸一方。但為啥當時沒有哪家汽水廠能一統天下呢?原因很簡單,當時沒有那個意識,計劃經濟下也沒有那個需求。即便哪個汽水廠有這個想法,也沒有那個實力,誰服誰啊?

當然,客觀條件也不具備。當時的交通運輸條件和現在沒法比,而且灌裝技術也不行,跟國外比那就是一個字“慢”,跟國外廠家比,單位時間內產量差了至少一倍。

結果,可口可樂和百事可樂乘機以各種方式幾乎“團滅”了八大民族品牌。

隨著時代的發展,包括八王寺汽水在內,眾多民族品牌紛紛拿回了品牌經營權,雖然可口可樂和百事可樂聯手佔據國內90%多的市場,但我們的民族品牌營收不斷增長,憑藉健康養生的理念和果味的特點,北冰洋汽水在2018年年收入就已經超過6個億。而我們的八王寺汽水也在線上線下全面發力。

這場較量剛剛開始,必將是一個漫長和艱辛的過程。不過,國產汽水迴歸是大勢所趨,打響民族品牌的勢頭已經不可遏制。喜歡的味道可以被培養,但自己人最瞭解自己,你說是嗎?

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