溫野菜是著名的日本涮涮鍋品牌,在全球有350間以上的門店,溫野菜日本涮涮鍋是經典的京都風格,典雅的木作柵欄與日本竹簾,半開放式的座位等佈置,和在日本當地的餐廳氛圍是一樣的。店裡的服務超好,多種湯底搭配刺身拼盤、各種海鮮、澳洲牛肉、日式甜品、蔬菜飲料等無限量,光看選單就讓我感覺超爽啦!
刺身拼盤:肥美的三文魚、嫩滑的甜蝦、鮮美的北極貝,佐以蘸料,清新的氣息跳動於味蕾,給你以出乎意料的美味口感。
海鮮拼盤:勁爽柔韌的活鮑魚、清新鮮美的大蝦、飽滿豐盈的扇貝、緊實爽脆的冰山蚌和彈潤嫩滑的墨魚仔,可以無限暢吃哦。我要加鮑魚、加鮑魚、加鮑魚!
鍋底有月見壽喜高湯、麻辣風味高湯、黃金高湯、冬陰功高湯、味增高湯、番茄高湯和昆布湯七款,鴛鴦鍋可以任意搭配兩款特色湯底。月見壽喜高湯是最經典的湯底,壽喜燒湯汁用海鮮熬製,口感鮮中帶甜,是涮食澳洲牛肉的絕佳伴侶,搭配無菌雞蛋,交織成美味的樂章。
澳洲和牛牛小排:大片的牛肉紅潤誘人,有著大理石般的雪花紋理,涮4到6秒就好,滑嫩的牛肉包裹著生蛋液飽滿多汁,入口鮮美柔潤,香氣十足。
嚴選安格斯上腦:肉質紅豔細膩,以瘦肉為主,入口醇厚鮮香,富有彈性。
嚴選安格斯谷飼300天上腦:牛肉間隙脂肪含量較多,富含優質蛋白,肉質鮮嫩,脂香四溢,細滑味美。
店內有三種滑類可供選擇,分別是魚籽龍蝦滑、三文魚芝士滑和蝦滑,我最喜歡魚籽龍蝦滑,純手工製作,入口鮮美Q彈,滑嫩中帶有魚籽沙沙的質感 小驚喜。
自助臺上的冷盤琳琅滿目,辣白菜、芥末章魚、日式泡菜、中華海藻等開胃爽口。
蔬菜有玉米、腐竹、娃娃菜、黑木耳等都是從原產地新鮮採摘,用冷氣保鮮,品質上乘。芝士魚丸、墨魚丸、龍蝦丸、蟹棒、甜不辣、魚豆腐等丸子供顧客任選自取。
最後點上幾款精緻的日式甜品來收尾,感覺真是好幸福,牛肉加海鮮,開心一整天!
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