說到美食，生為一箇中國人在這方面無疑是非常自豪的。中國美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心，作為中國人在這一點上真的不必謙虛，無疑是美食界的巨人。小編算是一個標準的吃貨，各種味道的美食小編都喜歡吃，吃完以後還會學著做，做好以後把菜譜分享給大家，希望大家喜歡。如果有喜歡美食，和喜歡做菜的朋友請關注我，我這裡有你喜歡的各種美食

西紅柿燜飯

做法：

1。鍋裡放入大米，水，平時在家怎麼做米飯，就放多少水，米，中間放蕃茄。

2。加入一點鹽，2茶勺油，1小勺黑胡椒。

3。插電源，悶米飯。

4。好了後開啟，攪拌。

5。根據個人口味在放點黑胡椒。

韭菜肉絲炒粉條

材料：紅薯粉條、韭菜、豬裡脊肉、郫縣豆瓣醬、蔥、姜、油、生抽、蠔油、鹽、白糖

做法：1、韭菜洗淨切段、豆瓣醬細細切成末、姜切絲、蔥切末；

2、豬裡脊肉洗淨切絲，加入少許胡椒粉、醬油、料酒、澱粉抓勻醃漬10分鐘；粉條煮透撈出放入涼水中防止粘連；

3、熱鍋放油，油熱後放入醃漬好的肉絲滑炒；炒至肉絲變色，放入蔥姜豆瓣醬煸炒均勻；炒至調料出香味，放入控幹水份的紅薯粉條，翻炒均勻後加入適量生抽、蠔油和少許白糖、食鹽調味；

4、炒均勻後，加入切好的韭菜大火快炒，炒至韭菜斷生即可關火盛出。

甜菜根椒鹽卷

-材 料-

麵粉 800g、甜菜根 300g

水 150g、酵母 6g

-做 法-

1.

甜菜根去皮切塊，加水打成汁

2.

酵母用一點點溫水調勻，與麵粉混合，加入甜菜根打的汁，揉成光滑麵糰

3.

室溫發酵至麵糰2。5倍大

4.

按揉麵團排氣，直到麵糰切面完全沒有氣孔

5.

擀成長方形薄片，塗一層油，均勻撒黑胡椒粉和鹽

6.

從上到下捲起，切成梯形小段

7.

用筷子在中間壓一下

8.

放入烤盤，鬆弛20分鐘

9.

放入蒸箱，110度，含水量100%，20分鐘

10.

取出及時轉到晾架上，晾乾水汽即可

紅燒草魚頭

材料：草魚頭1個 薑片適量 白酒1大勺 大蒜適量 澱粉適量白糖3勺 鹽適量 紅燒醬油少許

做法：

1把魚頭從魚頭的頂部切開，不要切斷，下面連著點。

2給魚頭上拍上澱粉，裡外都拍上。

3不粘鍋倒入適量的油燒熱。

4把魚頭放進去兩面煎金黃，讓魚頭固定住。

5放入蔥薑蒜在鍋中用油煸香。

6在鍋裡倒入白酒。

7再倒入紅燒醬油。

8加入適量的開水

9加入白糖。

10加入鹽，蓋上鍋蓋，小火燜煮15分鐘。

11青椒切成粒狀。

12十五分鐘後湯汁已經收幹了，在魚頭上放上青椒粒，蓋上鍋蓋燜兩分鐘。倒入盤中，撒入蔥絲即可食用。

今天的美食就分享到這裡，喜歡的朋友點點關注，每天分享美食菜譜，如有錯誤，請多多指教，小編祝大家身體健康，萬事如意。

TAG: 美食魚頭放入韭菜麵糰