今年整個一夏天,我都被一些如:水果布丁、果凍等小甜品誘惑著,也在這誘惑中,自己學著做,再去誘惑別人。
這些甜品製作簡單,食材也不復雜,把自己平時家裡有的食材充分利用上,就可以做出顏色靚麗,食之香甜,滿足吃貨這個饞嘴蛙的味蕾。
大家先來看看這款傾斜著的水果布丁是怎樣完成的?像我一樣喜歡琢磨吃的人,一看就會。
早晨做好水果布丁,再準備一些諸如雞蛋,麵包,莧菜等等食物,一頓美美的早餐就算大功告成。
不跟你們賣官司了,告訴你們這是怎麼做的吧!
牛奶水果布丁
其實非常簡單,主要食材:牛奶,白砂糖,水果(喜歡哪種水果就新增什麼水果),白涼粉,水。
製作步驟:
1,牛奶倒入奶鍋中,加白砂糖和白涼粉,小火煮開後,將水杯斜著放,再將牛奶倒入玻璃杯中。
2,將牛奶自然晾涼,放入冰箱中冷藏。(注意,放入冰箱時,牛奶還是傾斜著的,具體怎麼傾斜,相信你會的)
3,將喜歡的水果切成丁,清水中放入白砂糖,白涼粉,小火煮開關火,自然晾涼,放入喜歡的水果。
4,將冰箱中已經涼透,且凝固的牛奶取出,倒入剛剛煮好的水果和甜水,再放入冰箱冷藏至凝固,取出即可。
看看,簡單吧?香甜可口,清爽美味的水果布丁就做好了。在吃完早餐後,慢慢地品嚐這餐後甜品,有一種美美的滿足感。
水蜜桃布丁
再做一款用桃子做的布丁,有桃子的香味,還有清爽的感覺,吃了還想吃,因為吃它很過癮。
這個做法不用囉嗦,一樣的簡單,只不過是將桃子的皮去掉,桃肉榨汁,再加清水和吉利丁粉煮熟,晾涼就可以了。
上面插上一根綠色植物,比如薄荷葉,香茅草等等。邊上再擺放點水果,形成一個小果盤,很養眼。
擺放在不同的位置,都捨不得吃了。
多來幾張照片,你要知道,吃貨總很辛苦的,自己做完的美食,都是先拍照,再品嚐,多麼的不容易,這吃貨真不是白叫的。
放大了一張,饞饞你們。
吃之前,在水果布丁上放幾粒蔓越莓,好吃到沒朋友。
葡萄皮布丁
再來說一說這個水果布丁,知道是用的什麼食材嗎?
你肯定想象不到,這裡用到了葡萄皮。
哈哈哈!大家別笑話我啊!這葡萄皮絕對是洗得乾乾淨淨的。
葡萄先用麵粉清洗乾淨,再用鹽水浸泡幾分鐘,沖洗幾遍。
將葡萄皮輕輕地從葡萄上剝下來,放在小鍋中,倒入清水,白砂糖,白涼粉,煮開後,葡萄皮就變成了淺紫紅色。
自然晾涼後,擺放喜歡的水果就可以享用了。
還有很多水果布丁,這裡就不一一介紹了,下面這款是芒果布丁,看著就好吃,確實好吃啊!
總之,這個夏天,我都在與水果布丁打交道,過了一個清爽怡人的夏天。
不知道明年的夏天會推出什麼精品,拭目以待吧!
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