長期以來,容易做又價格便宜的泡麵(又稱即食麵或泡麵)都是人們的最佳即食食品。不管是給學生當零食,在火車上當簡餐,還是加班人士的充飢之選,因此泡麵在國內每年都有著幾百億的銷售量!
而大多數的人,卻都是聞著覺得泡麵非常香,然而吃起來卻沒有與想象那勾人的香味相符合的味道,食之如蠟,往往都下定決心下次就不吃泡麵了,但還是無法抵擋那誘人的香味而端起泡麵。不必擔心,現在有了最新出爐的2018全球泡麵的十大排行榜,你就不用再去拒絕泡麵了,因為這些泡麵無論是從外觀色澤還是口感上,都已經是最頂尖的泡麵了。
臺灣人愛吃泡麵,方便烹調的泡麵和快煮麵,成為不少臺灣宵夜族填飽肚子的首選。市售泡麵、快煮麵不但在口味上推陳出新,在臺灣的各大便利店你,總是能看到各種各樣、各類款式的泡麵,其美味程度甚至連老外都深深著迷,泡麵和快煮麵因此也成為另類的臺灣之光!
對於臺灣的泡麵,小編最初對其印象最深的是臺灣的“滿漢大餐”,內附有非常大塊的香牛肉,將其泡開後淋澆在泡麵上,那個香味不禁讓人食慾大開。當然,味道也是非常贊,湯底也是讓人回味無窮。臺灣有很多人最滿漢大餐也是獨有鍾情,就連最近非常火的臺灣明星王大陸的冰箱上還有一大包的滿漢大餐。而滿漢大餐也在2017全球十大排行榜上排名第六,可惜今年並沒有上榜。
而今年的全球泡麵十大排行榜,臺灣上榜的就有兩個,位列第七的老媽版面老成都擔擔麵以及第八的臺酒白酒帕式達,看來臺灣對於泡麵的發展確實非常的注重口感,除了香港的出前一丁辛辣豬骨湯味棒丁面入選外很難想象國內幾百億的銷售量的泡麵竟然沒有其他的入選,就連大家常吃的康師傅也都沒入選到此次行列。
作為排名第七的老媽版面老成都擔擔麵,它搭配濃郁的芝麻醬,最後再撒上炸至微微焦黃的蒜酥,嚐起來香麻帶勁,重現四川庶民美食擔擔麵的滋味。以花椒、芥花籽油煉製而成的紅辣油搭配手作麵條,看起來簡單但入口噴香,難怪可以入選全球的十大泡麵排行。
第八的臺酒白酒帕式達也不賴,內部還附有一小包臺灣正宗的白酒,醬汁還結合了奶油與豬肉,配上面的Q彈爽口,簡直就是神一般的搭配。
除了這兩款,亞龍還強力推薦臺灣的“南僑小廚師慢食麵紅燒半筋半肉牛肉麵”。牛肉超大塊!牛肉超大塊!牛肉超大塊!重要的事情說三遍,泡麵內附有獨門秘製酸菜包及辣椒粉,更吃得到大塊牛肉與牛筋,實際試吃不遜於餐廳。以上的照片是實拍哦!只是價格小貴,195臺幣,40多塊錢人民幣,平日還是捨不得吃的。
臺灣的泡麵非常值得大家前去嘗試,有機會來到臺灣,真的可以來試一試臺灣的泡麵“風情”哈哈,確實和國內的其他的泡麵風格不一樣,只是可惜了康師傅沒有入榜,確實覺得康師傅味道還不錯,主要還便宜。
對此,你怎麼看?
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