沙田柚原產於廣西，聞名自廣東梅州

要選好吃的柚子，首選梅州沙田柚

梅州市位於廣東省粵東北部地區

沙田柚喜歡暖潮溼的氣候環境

梅州屬於亞熱帶季風氣候正適合其生長

梅州境內地形以盆地為主

冬季冷空氣被阻擋在盆地外緣，

形成冬季比同緯度其他地區溫度相對較高

夏季由於處在副熱帶高壓帶上

氣流下沉，溫度持續高溫

簡而言之，就是冬暖夏熱，雨水充足

非常適合沙田柚生長

好山好水好柚子

除了氣候適宜外

優質的水土也是梅州沙田柚美味的生長秘密哦！

梅州河流資源豐富

降雨量多，而且地下熱水資源豐富

梅州礦產資源多樣

土壤含硒量豐富

出產的沙田柚自然營養豐富，而且口感豐滿

正宗梅州沙田柚

清

香

脆

甜

皮

厚

走進梅州沙田柚園

把好吃的沙田柚帶給大家

圓滾滾，皮厚厚的沙田柚

包裹紙袋生長，甜度會更好哦

深入到林子看品質，每個細節都不放過

青青的柚子，在樹上自然成熟

酒越陳越香，柚越放越甜

沙田柚從樹上採摘下來之後就要進行貯藏，進行糖分轉化，一般放兩個月就可以達到最佳口感。

在乾燥陰涼處柚子能儲存4-5個月，表皮會鄒縮變軟，

時間越久越甜

！

梅州妹子教你吃沙田柚

兩個字

囤貨

因為好吃的沙田柚必須

有一個

水化、糖化

的過程

（在陰涼通風乾燥處放置半個月以上）

放置後的柚子又甜又蜜

因此梅州人習慣冬至後

在家裡

囤個百來斤

待春節自己食用

或

招待拜年的親友好友

亦常作為梅州代表性特產送禮

小夥伴們，囤起來吧

教你如何剝沙田柚

趕緊嚐嚐~

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