說到美食，可能不感興趣的人很少。

在食物匱乏的時代，溫飽成了最大的問題。擁有最難吃的食物都是極致的快樂。

隨著時代的進步，當人們不單純的是為了生存而飲食後，美食就成了人生中必不可少的樂趣。

閒的蛋疼之餘，哲學的問題自然的會浮出腦海。美食為何會給人們帶來快樂呢？

好吃狗給大家瞎分析一下，茶餘飯後，也來點精神食糧。

人的大腦對快樂的體驗是非常複雜和綜合的。最簡單的就是感官刺激帶給大腦的愉悅體驗。人在體驗美食的過程中，視覺、嗅覺、味覺對應的菜品的色、香、味得到完美的呈現。

眼睛、鼻子、味蕾得到的刺激是美食帶來的最直接的快樂。

正因此，廚師總是不斷的磨練自己的刀工，提高自己的審美，修煉自己的技巧，力圖到達色香味俱全的完美境界。

其次，美食是連線感情的紐帶。

當你忙碌的一天，最希望的就是家裡已經做好了熱騰騰的飯菜。如果有自己喜歡的紅燒肉更好，一天的勞累似乎都變成了一種為了快樂而生的前奏。和親人美美的大快朵頤才會迎接明天的未知。

當你和朋友相約，邊吃邊喝還邊聊的一頓美食又變成了架起友誼的橋樑，再無助的心兒也慢慢充滿了能量。

當你和父母一起美美的回首往事或是述說生活中的小插曲時，子欲養而親還在的快樂又瀰漫在心間。

和最愛的人來一頓浪漫的燭光晚餐，滿滿的愛意充斥在彼此的世界，交融在一起。幸福，不期而至。

沒有什麼是一頓美食不能解決的感情問題，如果有，那就來兩頓吧。唯愛和美食不可辜負的佳句流傳已遠。

美食帶來儀式感。

過生日、結婚、喬遷、升職，每到重大事件的發生，總會伴隨一場熱熱鬧鬧的盛宴來完美的註解。大腦裡的深刻記憶甚至會模糊了那場重大的事件，而對開心的美食聊天記憶猶新。

優質的生活需要儀式感，美食帶來的氣氛和體驗是無與倫比的。

美食是情緒排解的通道。

有種行為可能是很多失戀的人都喜歡的，當與戀人分手後，會暴飲暴食，希望透過一場毫無節制的美食來舒緩心中傷痛欲絕的情緒。不可否認的是這種習慣很不好，卻可以看到美食治癒的不止肉體，還有少許心理的修復，當人們沉迷於美食帶來的歡愉之中，壓力和煩惱的短暫忘卻成了另類的心理止痛藥。

對酒當歌，人生幾何。有時候，美食的作用超出你的想象。

美食是生活的重要元素。

人生在世，吃穿二事。生活的品質和樂趣，其實和飲食的慼慼相關。不同地域裡的人群，他們的氣質某種程度上和自身的飲食也有一定的聯絡。

四川人，偏愛美食，無論在何地生活，無論條件多麼艱苦，都對美食情有獨鍾。善用食材，不拘一格的風格也養成了聰明、勤勞的個性。

廣東人，對於食材的大膽嘗試和追求，包括對各種烹飪方式的接受和融合，也讓他們的思維更加開放和活躍。總是敢嘗天下鮮。

一方水土養一方人。

我的理解是不止人的身體，更重要的包括性格稟賦，都透出美食的魅力和深刻的影響力。

美食可以帶來創造的快樂。

就好像語言是處理文字的藝術一樣，會說話的人都可以組織起語言來表達情緒，獲得信任或存在感。每一次良好的交流的背後都充滿了創造的愉悅。

美食就是組織和處理食材的藝術。當你做好了一道菜得到了家人或朋友的讚賞的時候，那種心花路放的感覺相信很多人都會有體會吧。所謂女為悅己者容，食為知己者生也恰如其分。

創造來源於傳承和革新，美食的藝術更直觀的可以透過味蕾的感受體現出來。美食帶給不同人群的樂趣，甚至跨越了各種職業的人群，科學家、工人、農民、公務員、教師。圍繞著3寸鍋臺，都會迸發出與來自內心的激情。

也許美食帶給人的遠遠不止這些。匆忙還是休閒，當下還是未來， 只有當我們短暫的脫離社會的壓力和煩惱，無拘無束的大快朵頤的時候，無論是身體的營養和精神的營養都不知不覺的流遍了我們的全身。這種歡愉的感覺也許正是被現代人賦予的平等的自我存在的權利和價值吧。

天地不仁，萬物皆為芻狗。

心中有愛，自然皆為美食。

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