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芝士紫薯芋泥烤年糕~芋泥愛好者不能錯過!低糖無油充滿力量

由 可樂心晴剪輯 發表于 美食2021-12-07

芝士就是力量,剛出爐Q彈有嚼勁,內陷還有香甜的紫薯芋泥,更加香甜美味,而且真的非常好吃!!!忍不住給自己開個小灶,減肥期間也可以放心吃✨✨✨

芝士紫薯芋泥烤年糕~芋泥愛好者不能錯過!低糖無油充滿力量

爆漿芝士的夾心,芋泥控、糯米控無法自拔,好吃又好看,屬於粗糧細作,低油低糖,好吃不胖哦~減肥期也可以多吃幾塊。

芝士紫薯芋泥烤年糕~芋泥愛好者不能錯過!低糖無油充滿力量

無需揉麵,簡單易做的烤年糕,只需要攪一攪,拌一拌就能成功哦~

芝士紫薯芋泥烤年糕~芋泥愛好者不能錯過!低糖無油充滿力量

用料:

紫薯1個、芋頭1個、煉乳10克、雞蛋1個、白糖30克、牛奶180克、玉米油40克、糯米粉200克、芝士2片

巨好吃的芝士紫薯芋泥烤年糕的做法:

1、紫薯芋頭切片放入蒸鍋中蒸熟蒸軟。

2、加入煉乳,用勺子壓成泥,放一旁備用。

3、雞蛋1個+白糖30克+牛奶180克+玉米油40克混合攪拌均勻。

4、篩入糯米粉200克攪拌至無顆粒狀,過篩一遍(也可以多來幾次)。

芝士紫薯芋泥烤年糕~芋泥愛好者不能錯過!低糖無油充滿力量

5、圓模蛋糕模具鋪好油紙。

6、將麵糊倒一半到蛋糕模具中,放上紫薯芋泥和2片芝士。再倒入剩下的麵糊。

7、放入預熱好的烤箱170度40分鐘。

8、烤好以後冷卻脫模後切塊。

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糯嘰嘰真好吃

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小貼士

每個烤箱溫度不一樣,時間和溫度按自己烤箱溫度來調節!

TAG: 芝士紫薯年糕低糖芋泥