親愛的朋友們，大家小年快樂！今天是臘月二十三，北方小年。祝大家牛氣沖天！好運連連！一到過年啊，這伙食就上來了，天天吃大魚大肉會吃膩的，來一道開胃菜，真過癮。您彆著急，今天就給大家分享這道開胃菜！就是在家裡自己發綠豆芽，簡單又方便，乾淨又衛生，家裡溫度高的話，3-4天就吃上了。這個綠豆芽，它營養又豐富，美味又好吃。我們自己在家裡發豆芽，它屬於綠色有機食品，吃的放心。我在家裡已經陸陸續續，發了三個大可樂瓶子豆芽，先上圖給大家看看，在給喜歡吃豆芽的朋友，分享教程！

食材準備。一碗綠豆100克。一個黑色方便袋遮光用的，乾淨的抹布一個，大可樂瓶子一個。綠豆先浸泡一天一宿。如果家裡氣溫低的話，多浸泡，浸泡它兩天兩宿。這個浸泡期間呢，盆子上蓋上抹布。還有浸泡綠豆期間，一天換它三遍水。

等到綠豆脫皮膨脹，冒出小白牙，就可以把綠豆裝進大可樂瓶子裡面了。再找一把剪刀，把大口大可樂瓶子剪開，然後找一個錐子，在可樂瓶的底部，多扎幾個小眼，方便透氣。

把綠豆裝進可樂瓶子裡面以後，瓶子轉圈套上黑色方便袋，遮光的。上面再蓋上一層透氣好的抹布，瓶子底部放一個盆子，接住滴出來的水分，如圖所示。記住一定不可以透光，也不可以好奇心，每天開啟蓋子看綠豆，會影響發呀。每隔4~5個小時，就用清水清洗一次。可以直接對著水龍頭清洗。清洗完再蓋好遮光布放回原處。

每天沖洗三次，如果家裡氣溫高的話，裝瓶子以後3~5天就可以吃上了。有一句俗話說的好，種豆得豆！泡綠豆收穫綠豆芽，是綠色食品，老美味了！自己做的很有成就感，還好吃，又開心。朋友們，教程學會了嗎？如果，學會了，你也可以參與，生活需要儀式感！喜歡我的作品嗎，給點個免費的贊贊，關注我，交個朋友，下期炒豆芽！

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