哈嘍大家好，我是懶惰的小廚娘

又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？

肥牛卷應該是大家都非常喜歡的，因為吃火鍋的時候我們都喜歡用它，而且我在平時的做飯裡面肥牛卷也是我們常用的最多的，今天我們也用肥牛捲來做一道美食，下面就跟著小廚一起來看看吧！

這次我們先來調一個料汁，碗中放入兩大勺料酒，三勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油，半勺白糖，一小勺的澱粉，適量的清水攪拌均勻備用。再把肥牛卷放進熱水中焯熟，撈出投涼備用。

起鍋燒油，放入土豆塊，炒至表面微黃，再放入半個洋蔥翻炒均勻，然後再把肥牛卷和剛才調好的料汁倒進去，再加入適量的清水，還可以放一些小米椒和杭椒圈，再來點食用鹽，白胡椒粉，蓋上蓋子，小火咕嘟幾分鐘就可以了。

無論是配米飯還是麵條都特別的香，你們學會了嗎？喜歡的朋友就趕快收藏點關注吧！

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