紅薯是一種常見的作物，過去紅薯是作飼料用糧，現在很多農戶把紅薯作為人的主食，是中老年人降低三高的理想食品。因此紅薯種植，越來越受到人們的重視。紅薯種植主要是要品質好和產量高，因此，紅薯種植的關鍵在於肥料。所以，紅薯的肥料施得充足，恰到好處，就產量高，品質又好。

紅薯種植的肥料，從整個生長期來看，必須保證氮磷鉀三種元素的比例必須適當，否則就會影響紅薯的品質和產量。那麼紅薯的整個生長髮育期所需要的氮磷鉀肥料比例應該為1：0。31：1。92。紅薯在生長期中，前、中和後三期，對氮磷鉀吸收的數量各不相同。紅薯一般生長期所需肥的規律是，前期少，中期多，後期少。

紅薯施肥的原則是，以有機肥為主，以化肥為輔；以基肥和追肥為主，以葉面噴肥為輔；以鉀肥為主，以氮磷肥為輔的三原則。只要堅決這種三原則施肥，紅薯品質必然好，產量必然高。

第一，紅薯的基礎性肥料，即紅薯的基肥。紅薯的基礎是非常關鍵的肥料，是紅薯整個生長髮育期的關鍵性營養的主要來源。紅薯的基肥一般都是農村有機肥為主或氮磷鉀三元復混肥。因為，這些肥料的腐殖質或礦物質，都要透過土壤微生物緩慢分解，釋放出紅薯所需的營養物質，肥料釋放持續時間長，基本上能夠維持紅薯整個生長髮育期對肥料營養成分的基本要求，但是不能夠滿足紅薯的中期對肥料的需求。所以紅薯的基肥對整個生長髮育期中的作用非常關鍵，是不可忽視的肥料。

第二，紅薯的追肥是保證紅薯中期對營養需求的重要來源。因為紅薯苗期的前期是以長苗為主的生長過程，是紅薯的營養生長階段，需要的是大量的氮肥，供紅薯的藤蔓生長。到了中期，紅薯主要為薯塊的膨脹形成而積累豐富的營養物質，主要生理表示為生殖生長，其主要營養成分為鉀元素肥料，其次是氮磷元素肥料。因此，紅薯苗期追肥，主要追施偏鉀的肥料。紅薯中期追施，有機肥有發酵熟透的豬糞肥、禽糞肥、餅粉肥、草木灰等為主要肥料，化肥有含氮磷鉀三元素複合肥料，或者人工復配的氮磷鉀肥料。化肥中的鉀肥，千萬不要使用含氯的鉀肥，因為紅薯是忌氯的作物，過多使用氯化鉀，將會嚴重影響紅薯的產量和品質。

第三，紅薯後期只能透過葉面噴肥，調節紅薯對氮磷鉀比例的平衡。紅薯後期，藤蔓生長茂密，土壤追施難度大，只有透過葉面噴肥，解決紅薯後期對肥料的需求。紅薯後期若是氮肥過多，鉀肥過少，紅薯營養生長過旺，薯塊形成少，膨大緩慢，同時薯塊開裂，含澱粉量少，品質差，產量低。這個時候，只有透過葉面噴施鉀肥，來調整三元素肥料的比例，增大磷鉀肥的用量，就能促使薯塊的快速形成和膨脹，增加澱粉的含量，提高產量，改善品質。一般葉面噴肥可以採用草木灰加過磷酸鈣的浸出液，有效成分控制在0。3%之內為宜，還可以使用0。1~0。2%磷酸二氫鉀葉面噴霧，一般每隔7天，連噴3次即可。

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