你知道我們平時愛吃的冰激凌是怎麼製作的嗎?其實它的操作非常的簡單,就看你平時在家裡想不想動手去操作?我們平常愛吃的網紅冰激凌,其實在家的時候自己就可以製作出喜歡的各種口味,它操作其實非常的簡單。如果和孩子一起動手同時去製作冰激凌,我想孩子一定非常的樂意。最主要的是在家裡吃的,放心安全!
具體步操作步驟如下:
1。先分離蛋黃和蛋白,蛋黃加幾滴白醋和 白砂糖,打蛋器攪拌均勻。
2。往平底鍋中加牛奶,微熱。往平底鍋中 倒攪拌好的蛋液。小火加熱不停的攪 拌,冒小氣泡後關火備用。
3。然後將淡奶油打發至有明顯的細紋路以 後,加入冷卻的蛋黃糊攪拌均勻。原味 的冰激凌底料現已完成。
4。把自己喜歡吃的草莓冰淇淋粉放到底料 中攪拌均勻,放到冰箱冷凍一晚上。第 二天拿出來以後,好吃的蔓越莓冰激凌 已完成。
5。喜歡吃巧克力冰激凌也非常的簡單。把 巧克力粉放到原料底料中攪拌均 勻,放 冰箱裡冷凍一晚上。第二天拿出來以 後,美味十足的巧克力冰激凌成功。
6。抹茶冰激凌製作非常簡單。同樣的把抹 茶巧克力粉放到底料中攪拌均勻,放到 冰箱冷凍一晚上,第二天拿出來以後, 美味好吃抹茶冰激凌製作完成。
7。還有好吃的芒果口味,全部都是同樣的 做法同上,用芒果粉放到底料中攪拌均 勻,在冰箱冷凍一晚上,那第二天拿出 以後直接使用就有OK。
總結:自己動手豐衣足食!
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