今天有空就做一下比較複雜的小餅吧！

材料：

1。山藥100克

2。南瓜50克

3。乳酪適量

4。麵粉50克

5。雞蛋一個

步驟：

1。山藥和南瓜上鍋蒸熟，趁熱搗成泥

2。山藥泥中加入麵粉揉成麵糰，取適量壓成小餅狀

3。取適量南瓜泥和乳酪加入後收口捏成圓形後壓扁成小餅，其餘都這樣

4。碗中打入一個雞蛋，打散，小餅浸入雞蛋液中

5。鍋中刷油，放入小餅煎至兩面金黃即可

感覺乳酪加少了，下次多放點

這個版本口感太紮實，下次試試加酵母的版本，記得關注我會繼續更新噠［耶］

TAG: 小餅乳酪山藥南瓜取適量