世間萬物,唯有美食和愛不可辜負。
撐著油紙傘,獨自彷徨在潮溼又陡峭的山城小巷
你可能逢見一個
帶著點江湖氣的姑娘
還沒等您先開口
只聽見一句
”老闆兒,二兩小面
少面多菜起硬(en,四聲)點兒。”
瞬間擊破了您所有
對於南方姑娘
那溫文爾雅的美好幻想
不必驚訝,不必驚慌
這樣喊出來的小面
才是正宗的重慶小麵館
像這樣的一家重慶小麵館,可能沒有精緻的擺盤
甚至沒有豪華的裝修
但是重慶小面不吃這些
吃什麼呢?
吃佐料
蔥薑蒜醬油辣椒等等
就是能夠在那些小麵館老闆手中
煥發出不一樣的光彩
想到昨天晚上打麻將出錯了牌
結果佐料放多了
顧客的反應是
“老闆兒,你那個面
今天很有自己的想法喲。”
所以說啊
正宗的老食客
不僅能吃出面裡的味道
還能品出老闆背後
桀驁不羈的靈魂
重慶小面如今是走出了全國,更走向了世界。有越來越多的人知道了重慶小面,現在的小麵館裡除了有過去的那些老食客,還多了些全國各地慕名來打卡的新面孔。
“老闆
我想問一下,你們這個面
可不可以做不辣的啊?“
”呀,美女(lv)
這個,你沒有聽說過一句話嗎?
微辣是我們最後的底線,
不好意思,做不了。”
小面背後有一種精神:能吃苦,也不忘本,而且懂得享受生活。
以後來重慶一定記得整碗小面再走哦
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