蝦皮可以補鈣,平常給孩子們的飲食中可以適量地新增,除了常做的紫菜蝦皮蛋花湯,用來蒸水蛋,營養又美味。[笑]
水蛋大火隔水蒸好後,再悶一會兒,注意不要蒸老了,口感不好哦![靈光一閃]撒上蔥花,澆上少許的熱油,再淋少許的蒸魚豉油即可,香氣四溢~[驚喜]
小白菜,玉米筍,鮮蝦和魷魚須,來個混合炒~[大笑]
孩子麻麻喜歡吃的頭菜和五花肉,拌了少許的青豆,加少許的花生油一起蒸了一小碟,頭菜本來有點鹼,配飯不錯;
蒸了半隻的鹽焗雞,要忽略孩子他爸的刀功;[做鬼臉]
當然~少不了幾個蒸雞蛋[機智]
今晚喝的湯,配料有豬瘦肉、蘋果和無花果;
把配料清洗乾淨,豬瘦肉切小塊,焯過水;蘋果削皮,切小塊;無花果切開兩半,這樣就容易出味道;
加入適量的清水;
湯燉好後,自動保溫;
孩子放學回來,就可以喝啦~[耶]
美美地喝一碗清甜的湯水,心情舒暢哈[大金牙][來看我]
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