今兒頭伏，大家都去吃餃子了吧？我跟朋友約了朝陽大悅城，打算去吃龍人居的水煮魚補補［耶］

說起

水煮魚

，北京做得比較正宗的要數

川軍本色

和

龍人居

（其實這兩家是一個老闆），龍人居總店在南禮士路二七劇場，地方不大，每次去都要排好久的隊。後來龍人居在北京開了好幾家分店，朝陽大悅城這家店面挺大的，但依然需要早到。我們是中午十一點，在開餐前就到了。

開餐前已經有不少人排隊等候了。

某點評水煮魚 榜單前兩名就是川軍本身和龍人居。

趁著剛開餐，人還沒坐滿，照完相趕緊點菜。

四川泡菜

，19元，每次必點，酸辣爽口，脆脆的特別解膩。

香辣美容蹄

，88元，大份。小份是49元/三塊。肉質軟爛，肥而不膩，糯香可口。

魚香肉絲

，42元，川菜必點，口味還不錯，標準下飯菜。

現炸小酥肉

，48元，口感酥脆，外焦裡嫩。

白灼絲瓜尖

，43元，清脆爽口，解暑洩火，素菜必點，據說空運的。不知道從哪兒運來的。［大笑］

招牌水煮魚江團魚

，128元/斤，我們點的三斤半，448元。（水煮魚還可以點草魚，鮰魚等，江團刺少）。水煮魚一上桌，真是滿桌飄香，麻麻辣辣的，魚肉新鮮滑嫩。油和辣椒是一次性的，可以打包帶走，回家再做個辣子雞味道棒極了。

手工麻醬糖餅

，28元。有點偏甜，剛出鍋時趁熱吃味道最佳。

我們四個人這頓飯加上飲料一共消費802元，最貴的要算水煮魚了。不過真的很好吃，偶爾解解饞，還不錯。

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