拜託了冰箱同款豆腐全麥荷蘭鬆餅,終於是安排上啦!無糖無油,無需打發雞蛋,無需發酵,0廚藝也能做,低脂高蛋白,低卡又飽腹,可搭配各種你喜歡的水果,高顏值,又健康,夏天來了,作為小仙女們的低脂早餐再合適不過啦!
【食材清單】
全麥粉30克,內脂豆腐130克,牛奶60克,雞蛋1個,泡打粉2克,代糖10克,植物油少許
【製作步驟】
1、烤箱220度預熱10分鐘,5分鐘的時候放入鑄鐵鍋一起預熱。
2、把內酯豆腐搗碎;
3、 牛奶、雞蛋和代糖混合,攪拌均勻
4、 蛋奶液中加入全麥粉,混合均勻
5、攪拌成順滑無結塊的麵糊。
6、預熱好的鑄鐵鍋刷一層油防粘
7、 把全麥糊倒入鑄鐵鍋裡
8、 放入烤箱220度烤20分鐘即可
9、 在烤好的鬆餅上放上你喜歡的水果
10、然後篩上糖霜即可,糖霜主要是裝飾的作用,不加也可以噠。
顏值爆表!
淡淡的豆香味混合麥香和奶香,有點像布丁的口感,好吃到停不下來,主要是做法特別簡單,減肥又想享受甜品的小仙女一定要試試哦!
【小貼士】
荷蘭鬆餅在烤箱裡烘烤的時候會鼓起來,烤好後中間會塌陷,這是正常現象哦,放上你喜歡的各種水果,淋上酸奶或蜂蜜都可以;或者把糖換成鹽,做成鹹口的也不錯,可搭配煎蛋、火腿或培根等等,大家試試吧!
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