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福建老闆娘,收購農村山上這種滿身帶刺的野果子,你家鄉有嗎?

由 鄉農旺旺 發表于 美食2021-07-16

經過朋友的介紹我認識了福建的一位藥材老闆娘,這位老闆讓我幫她在農村裡找一種野果子,這種野果子生長在山上,有時候運氣好可以發現一大片,如果運氣稍微不好,即便你跑遍山野也尋不到它的蹤影,這種野果子到底是什麼呢?跟著我一起來看看吧!

這種野果子有叫金櫻子,也有人喚它刺果子,它屬於薔薇科植物,小枝比較粗壯,它可以幫助人補脾補氣血,還可以促進人的食慾等等,有著合適的藥用價值!難怪老闆娘要讓我給她尋找它。

這金櫻子可不是隨處可見,沿著山路不停的尋找,在密密層層的枝葉中終於發現了這金櫻子,一整株長得十分茂盛,在密密麻麻的葉子中間,長著小野果,這就是金櫻子,它可十分善於偽裝,如果你的眼神不好,可是很難發現它的存在!

遠遠看去,金櫻子並不是很明顯,但是走前一看,你可以發現金櫻子的尾部有著像五角星一樣圖形的葉子,這五片葉子由寬變窄到細,中間露出小眼睛,中間的果肉穿著綠色的外衣還不夠,渾身還長著小刺,用來保護自己!它的葉子厚而大,顏色十分的濃,每片葉子周邊帶有小細齒,齒間有腺體,用來散發它的氣味。

這樣的野果子是不是讓你覺得很像平常吃的小青棗,這小小的身體又透露著一些可愛!從側面看是不是又像植物大戰殭屍中不斷吐阻礙物的植物,它那有點肥碩的身子下還有一根細細的枝幹支撐著它,讓它面向陽光吸取營養。

看見這麼可愛又帶刺的野果子,我實在忍不住想要嘗一嘗,由於沒有戴手套,它那滿身的刺扎著我的手,實在是太艱辛了,我心想著等到金櫻子更加成熟時,一定要帶著籮筐,戴著手套或剪刀再來採摘,不然,我的手可是要被扎疼的!摘下這金櫻子後,我小心的把它放在手中,將它身上的刺向上刮乾淨後,那滑溜溜的肚皮在陽光照耀下有些反光,你看,這小小的金櫻子像不像童話裡的小主人物,正悠閒地躺在我的手上沐浴陽光!

刺刮乾淨後,終於可以將它細細品嚐,放入嘴裡,它的味道瞬間衝擊你的味蕾,這味道,不似尋常野果一般清甜,而是苦中帶澀,澀中發苦,也許是它還沒有成熟的原因才如此,或許它成熟之後的味道會十分甘甜。

看文章的朋友們,不知道你們對這種野果子金櫻子有沒有更多的瞭解,在你的家鄉它又叫什麼,歡迎大家在評論區留言交流討論!

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