—#米其林一星#了凡香港油雞飯面

說到 新加坡 美食，應該沒有多少人不知道這家“全球最便宜的米其林一星”餐廳。

其總店在牛車水的熟食中心二樓，就和天天 海南 雞飯差不多，一個小檔口

而這家新開的則在熟食中心對面，環境好很多，但是價格稍微會貴那麼1元新幣。

了凡香港油雞飯面

本來我們想去吃總店，但總店下午330就關門了。

了凡香港油雞飯面

了凡香港油雞飯面

了凡香港油雞飯面

了凡香港油雞飯面

下午五點來鍾去到，大概排隊15分鐘~

了凡香港油雞飯面

了凡香港油雞飯面

了凡香港油雞飯面

點了個招牌油雞飯，3。8新幣。油雞肉質水嫩，骨頭帶些些血，但是肉卻熟了，而且時間剛剛好。皮的味道非常好，香甜下飯，雞很“健美”因為沒有什麼皮下脂肪，不會油膩，一流的。

下次來我要吃一整隻

了凡香港油雞飯面

地址： 史密斯街335號 牛車水大廈二樓126（近Wong Loy Kee）

注意！！！週三不營業，平時是0900-2100

我給❤❤❤❤❤

—松發肉骨茶（Song Fa Buk Kut Teh）

新加坡 本地有很多的肉骨茶店，而最知名的肉骨茶當屬黃亞細、發起人、松發和亞華了。肉骨茶大致可以分為兩種， 馬來西亞 的肉骨茶多以中藥材和香料烹煮，湯呈深色，藥香濃郁。

新加坡 大部分肉骨茶則多以胡椒調味的清湯肉骨茶。

松發肉骨茶

松發肉骨茶的分店也是到處都是的，其實基本不用怎麼找，只要你有時間逛 新加坡 就一定能遇到！

新加坡 太小

而肉骨茶店太多！

了凡香港油雞飯面

哪裡的松發，都是那麼多人！

松發肉骨茶

喜歡的可以買茶包回去哦~

松發肉骨茶

松發肉骨茶

我們點了個小份的肉骨茶。

肉骨茶的排骨肉鬆軟，可以輕鬆脫骨，那湯才是最正點的，胡椒味道濃郁，特別暖胃，而且一點不油膩，藥材味豐富，湯可以無限量加，喝到你好飽為止。

加了一個芥藍，TOTAL14。6新幣，正點！

松發肉骨茶

松發肉骨茶

地址： 新橋路11號1層01（近Upper Circular Rd）

別名：Song Fa Bak Kut Teh

營業時間： 週二至週日 09：00-21：30

我給❤❤❤❤❤

—#米其林平價美食#328加東叻沙

如果說 新加坡 最特色的小吃是叻沙，那麼叻沙做得最好的，估計就是這家328加東叻沙了。

下面看圖片就知道了！

我沒見過一家餐廳來過那麼多我所認識的明星的！包括世界各地的美食家。

328加東叻沙

門面，有點新潮，像快餐店~

328加東叻沙

328加東叻沙

來來來~

328加東叻沙

我們一起找明星！

328加東叻沙

和我的偶像合個影！

328加東叻沙

wow那時候的伊麵還是短髮

328加東叻沙

美食家也認可哦~

看看，都是從小店子一直熬，熬到今天的成就！

堅持與精益求精，能讓一個人走向 成功

328加東叻沙

店裡收銀臺的老伯伯~

328加東叻沙

點了小碗的叻沙，5。5新幣，和一件魚餅。

相比結霜橋，這裡的叻沙椰漿味道更濃郁一些，所以口味也相對偏甜，但我本身是個超級愛椰漿的楞，所以覺得很好吃，好喜歡椰漿的味道，不過叻沙的點睛仍然是血蜆啊，嫩嫩的好鮮美，實在太好吃。

328加東叻沙

328加東叻沙

328加東叻沙

328加東叻沙

魚餅我覺得一般般，就是打成泥的魚肉～

地址： 東海 岸路51號

營業時間： 週一至週五 10：00-22：00 週六；週日 09：00-22：00

我給❤❤❤❤❤

—#米其林推薦#芽籠九巷活田雞

新加坡 吃法的田雞真的很特別，田雞和粥水是分開上的，有秘製醬料，要自己混著吃。

而且 新加坡 的田雞為什麼那麼好吃？？？？？？

芽籠九巷活田雞

這家吃田雞的餐廳在當地也算是非常出名，招牌便是田雞粥。

而不管你喜不喜歡吃田雞，到了 新加坡 ，也推薦你試試哦~

芽籠九巷活田雞

芽籠九巷活田雞

芽籠九巷活田雞

田雞有辣和不辣，辣的放了泰椒，不辣的放香蔥，我們點了大的辣的宮保田雞，23新幣，配上兩人份量的粥水3新幣。

芽籠九巷活田雞

芽籠九巷活田雞

宮保田雞是秘製醬料，先在碗裡盛上兩碗粥，再淋上宮保田雞和醬汁，田雞夠鍋氣而且入味，肉質卻又一點不老微爽口味鮮嫩，配上那帶點點甜的醬汁和棉綢的粥水真心是一種味覺享受，我本不喜歡吃田雞也被它征服了，現在仍舊回味無窮！！

芽籠九巷活田雞

芽籠九巷活田雞

蠔煎，大中小分別是五元八元十元新幣，點了個小分的，蠔仔好鮮嫩，蛋就比較老，但是整體味道也相當不錯了，醬汁酸辣，和蠔仔很襯。

芽籠九巷活田雞

芥藍也好吃，特別爽脆，炒的夠鍋氣，不過價格較高，要10新幣，發現 新加坡 的青菜也是巨貴的。

芽籠九巷活田雞

這裡是上一份菜給一次錢的，只收現金。

地址： 芽籠 九巷7號

我給❤❤❤❤❤

—味香園傳統甜品店

這家甜品店在點評上也是很多人推薦的~而且我朋友也推薦過，所以當吃完了凡油雞飯以後，發現這家店就在旁邊，於是來試試！

味香園傳統甜品店

味香園傳統甜品店

味香園傳統甜品店

點了楊枝甘露和紅毛榴蓮冰沙，一共10。5新幣。

楊枝甘露很不錯，芒果味重而且甜。

味香園傳統甜品店

但是我那個冰沙就不行了，紅毛丹是罐頭，所以特別特別特別甜，甜膩死人的那種，名字明明有榴蓮卻吃不出有任何榴蓮的味道，冰沙倒是很不錯，是綿綿冰啦～

地址： 059413， 新加坡 新橋路133唐城坊#B2-32/33

營業時間： 週二至週日 00：00-22：00

我給❤❤❤

—梧槽豆花

這家豆花也是朋友推薦的，但我個人不推薦，特別是當吃了上面提到的“老伴豆花”

梧槽豆花水

梧槽豆花水

梧槽豆花水

梧槽豆花水

點了芋頭碗豆腐花和榴蓮卷。

豆花本身很不錯，豆香濃郁，也比較滑，但是配料比較甜，後來聽說是可以叫少糖的，不過豆花是溫的，配料卻是涼的，怪怪的。

梧槽豆花水

梧槽豆花水

榴蓮卷感覺就是在吃榴蓮，皮很脆很薄溫熱，但是裡面卻是涼的，最重要是齁甜齁甜，實在無福消受，不喜歡啊～

梧槽豆花水

一共10新幣。

地址： 芽籠 路745號

營業時間：24小時營業

我給❤❤❤

—榴蓮一條街

我們住的地方叫做阿浴尼，而附近就有很多榴蓮攤，榴蓮一條街就在這裡（ 芽籠 路），專門過來買了個貓山王，小小一顆，香味濃郁～店員都是華人，可以使用微信支付。這個時間是吃貓山王的好季節。

同時這裡還有超多水果，紅毛丹什麼的比較便宜。

新加坡 的榴蓮真心不錯~

超好吃的貓山王，榴蓮香味唇齒留香~

不過我們兩個人都覺得一個太小了~哈哈

我給❤❤❤

—#國寶蛋糕#斑斕蛋糕（綠蛋糕）

到 新加坡 怎麼能不吃斑斕蛋糕！！！！！！！！

而斑斕蛋糕做得最好的當屬這家：BENGAWAN SOLO

在機場過了安檢以後就有

所以在離開 新加坡 前，必須要帶幾盒走！！！這裡的斑斕蛋糕和娘惹糕，絕對讓你回味無窮！

Bengawan Solo

Bengawan Solo

Bengawan Solo

Bengawan Solo

娘惹糕大概1-2元一件，每一件都巨好吃，從口感到味道，鹹甜的都有，吃一次就讓你愛上並且無法自拔。

Bengawan Solo

歐~還有這裡的斑斕蛋糕！！沒有吃過斑斕蛋糕，等於沒有來過 新加坡 啊！

離開 新加坡 最後的瘋狂！買了五盒回去送給家裡人和同事！

Bengawan Solo

15新幣一個，看這樣子“其貌不揚”，但是吃起來口感細膩柔滑，斑斕葉的味道很香，隔著盒子和袋子都能聞到蛋糕的陣陣香味！一級棒的！

地址： 機場大道60樟宜機場2號航站樓#026-096-01（近T2 Arrival Dr）

營業時間： 週一至週日 06：00-01：00

我給❤❤❤❤❤

（未完待續）

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