好久沒有上菜了，最近工作比較忙，新產品忙於培訓，難得休息卻一直陰雨不斷，只好宅在家看書、睡覺，做吃的。前段時間買的大棗，由於比較幹，直接下嘴太硬了，就被擱置在角落了，還剩一些糯米粉，於是就做了這個紅棗糯米球，開始擔心不夠甜，還用糖水和麵的，出鍋後才發現，是我想多啦，這種大紅棗蒸出來甜度直接翻倍，所以下次做的時候就不用放糖了，畢竟糖這個東西吃多了也不是太好，抗糖也是抗衰老的第一步。先給大家上個成品圖

由於乾紅棗皺皺巴巴的，做出來這個顏值略微遜色，吃起來口感還是相當不錯的，所需要的食材也是很簡單啦，就是大紅棗和糯米麵。

具體做法如下：

1、紅棗先清洗乾淨用溫水泡半小時然後對半劃開去核

2、糯米粉用帶有一點點溫度的溫水和麵揉成小糰子塞進紅棗裡面

3、中火上鍋蒸10分鐘即可起鍋開吃

這是第一次做，做法簡單也還是值得推敲，喜歡吃的寶寶們可以嘗試一下，我這種純屬不想浪費型的人，紅棗還有一半，下次饞了再做一次。最近新聞又說外賣平臺還要提價，對於我這種不喜歡吃外賣偶爾又不可避免地要吃外賣的人來說真不算是一個好訊息，看來還是要多嘗試自己做菜，畢竟吃的放心成本還不貴，寶寶們覺得呢？

TAG: 紅棗外賣糯米粉和麵糯米