最近應景的槐花是真的好看,朋友圈裡都是槐樹花的美照,但是槐花還有很多作用你知道嗎,槐花有止血的功效,可以治療出血的患者,它還可以抗菌抑菌,對各種中風有預防作用,對老年人作用很大,還能夠降低膽固醇,防止動脈硬化等,是不是用處很大。
那我今天主要想教給大家一種關於槐花的吃法
洋槐花的做法:
首先洋槐花洗淨備用
槐花稍微用熱水燙一下
豬肉切丁放入五香粉,蔥姜切末,用味極鮮醬油醃製備用
麵粉和成光滑的麵糰
槐花燙水後撈出放入涼水浸泡片刻,攥幹備用,把木耳泡發備用
木耳切丁,槐花一起放入醃製的肉餡中,放入適量鹹鹽攪拌均勻
面揉成光滑的麵糰,擀成大小均勻的麵皮
依次包好,放入鍋中開鍋15分鐘就可能出鍋了。
這樣吃可以當主食又能夠較好的儲存槐花的營養。
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