川辦是四川省人民政府駐北京辦事處的簡稱。在京的川人多知道此地,而京城的其他人等也有不少知道這個辦事處,都因為川辦的餐廳。喜好川菜的食客,對川辦餐廳都讚不絕口。不少成都人居然說最正宗的川菜在北京的川辦,而不是在成都。安哥不是美食家,但是對川辦的菜餚很是好奇,於是鼓動安嫂同去一探究竟。
星期天上午,打車去找川辦。車停在了一條小街上,兩邊的房子舊舊的,川辦餐廳也是舊舊的。裡面的服務人員,對待客人的態度如果用溫度作比喻,只比冰點稍微高一點。不過酒好不怕巷子深,即使店家一付你愛吃不吃的樣子,食客依然挺多。安哥既然是去滿足好奇心,也就不會太在乎服務員的態度。翻開菜譜,細細地看,挑了幾樣不辣的菜品,準備大快朵頤。安哥和安嫂離開成都太久了,慢慢地就不太吃麻辣食品了。品味川菜,如果不喜麻辣,自然要大打折扣。不過,川辦餐廳絕對名至實歸,不麻不辣的菜品也非常美味。安哥滿足了好奇心,順便也滿足了口腹之慾。
安哥在川辦吃著飯,突然想起來九0年出國前曾經在川辦寄宿的經歷。安哥模模糊糊記得當年在川辦招待所住過兩個晚上,但是細節實在想不起來了。這樣說來,安哥那個時候應該也吃過川辦餐廳的飯菜。只不過當年安哥第一次出國,要去一個遙遠的國度,內心無比忐忑,多半沒有品味菜餚的閒心,再美味的食物也不會留下深刻的印象。
所以,這次在川辦餐廳,安哥享用了家鄉的美味,又開啟了一段塵封的記憶,絕對是一舉兩得。
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