夏天多給孩子做此菜，護眼提高免疫，個子長得快，身體更棒

我家孩子到了長個的年齡了，每天我都做一些高營養的菜餚給孩子吃，不僅美味孩子愛吃，個子也比同齡的孩子高，身體也更強壯很少感冒生病，我們做父母的也省心。

今天分享的食材是豬骨頭和枸杞葉，豬骨頭是高蛋白肉類，枸杞葉就是枸杞的嫩枝嫩葉，營養不輸枸杞，卻能做菜和具有一定的藥效。豬骨頭搭配枸杞葉一起吃，具有清肝明目、健脾養肝、提高免疫力的功效，特別適合夏季經常食用。

【豬骨頭蒸枸杞葉】

1、豬骨頭500克，這豬骨頭的肉比豬排的肉多還便宜，15元1斤，划算買，買回來後浸泡在水中20分鐘，泡出血水後多清洗幾遍，然後控幹水分，新增適量鹽、薑絲、1勺玉米澱粉抓勻醃製10分鐘。

2、醃製好後襬放在蒸盤中撒上一點黑胡椒粉。

3、水燒開後上鍋蒸20分鐘。

4、時間到放入枸杞葉，蓋上鍋蓋大火再蒸1分鐘後關火端出鍋。

5、豬骨頭蒸枸杞葉就做好了，肉香嫩不柴還入味，喜歡的朋友趕緊試試吧。

這道蒸菜的做法小技巧：

1、豬骨頭醃製一下再大火蒸，蒸好鮮嫩更好吃。

2、枸杞葉是綠葉蔬菜，蒸1分鐘即可，如果時間蒸長了，葉子會變黃。

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