眾所周知，醬香型白酒比較出名的就是茅臺酒，除了茅臺酒之外，像郎酒、習酒、釣魚臺、國臺酒、黔朝酒都屬於醬香酒品牌。對於喝過高階醬香酒的人來說，自然知道它的美味，並視若珍寶，而沒喝過高階醬香酒的朋友對它的口感非常好奇。

醬香酒口感豐滿醇厚、幽雅細膩、綿長柔滑，而且喝完以後空杯留香持久。這是大部分人對於醬香酒口感的典型描述，但是作為不經常喝酒的人怎麼才能品出來呢，就像千里馬和伯樂一樣，好酒雖好，但也需要董酒的人。

不會品酒沒關係，下面就讓小編教大家怎麼品酒吧。

1、凝神靜氣，心繫於酒。意思在喝酒之前我們要把心情放舒緩，拋開雜念，把心放在酒上。

2、舉杯齊眉，眼觀其色。把杯子舉到和眉目平行的位置，觀察酒的顏色，一般醬香酒是無色透明，或者略帶微黃，沒有雜質。

3、勾頭傾杯，鼻聞其香。意思是把杯子放在鼻子的旁邊，低頭去聞酒的香味。

4、細品慢嚥，口嘗其味。入口量在0。5~2毫升，把酒液放在舌尖上，從舌面推到舌根，徐徐嚥下3~5秒鐘，時間不能太長，來回張口閉口，享受它的美味。

5、融色香味，得其風格。酒在溫度的激發下，瀰漫在口腔唇齒之間然後一部分香氣又回到鼻腔，靜靜感受酒的香味和風格。

6，嗅聞空杯，加以印證。喝完酒的酒杯輕甩幾下，越乾淨越好，此時酒杯剩餘的酒蒸發得非常快，此時留下的就是不易揮發的酸香，糟香，窖香，陳香，曲香，醬香，焙烤香，焦糊香都在杯底，尤其是醬香酒空杯留香持久濃郁。

7、淺飲雅酌，得以養生。這點很符合醬香酒的飲酒文化“少喝點、喝好點”，為了健康再美的酒也不能過於貪杯。

8、人酒情融，天地人和。回到對一杯酒的認識，天地代表釀酒的生態和天道，人是記憶的傳承，和是中國的和美文化，人與自然之和，酒中成分之和，人與酒之和。酒之情，酒之味，人之情，人之味都融入到了一杯酒之中。一個人把酒喝沒喝明白，就要深刻領悟這八個字，而不是用酒買醉，美酒的滋味和風味更多的是來代表人酒情，以及我們對美好生活嚮往。

以上就是品酒的64字口訣，一杯酒不僅是酒，更是情。如果想了解更多醬香酒和白酒相關知識，歡迎關注收藏，小編會持續更新。歡迎大家在評論區留言，把你們想問的問題說出來吧。

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