這道涼拌菜主要由苦苣菜、黃瓜、香菜、小洋蔥、粉絲等多種食材製作而成，簡單易做又好吃！

苦苣菜、黃瓜涼拌菜

食材

苦苣菜 2棵

黃瓜 1根

小洋蔥 2個

香菜 少許

粉絲 適量

蒜 少許

姜 少許

花椒 少許

幹辣椒 少許

鹽 少許

味精 少許

醋 適量

醬油 適量

香油 少許

方法/步驟

1、首先把需要的食材苦苣菜、黃瓜、小洋蔥、香菜洗乾淨，然後都切成段備用，再把粉絲先泡一下，放入鍋中煮一下，撈出備用。

苦苣

黃瓜

香菜

粉絲

2、把蒜、姜、花椒、幹辣椒準備好備用。

蒜、姜、花椒、幹辣椒

3、把準備好的食材都放入盆中備用。

所有食材

4、鍋中倒入油，油熱七分後，把油澆在盆中的食材上，然後再放入鹽、味精、香油、醋、醬油，進行攪拌，攪拌均勻，就可以食用了，簡單又易做的涼拌菜就做好了！

好了今天就分享到這了，希望能幫助到需要的小夥伴們，如果喜歡我的話，可以給我

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TAG: 食材少許苦苣黃瓜香菜