如今的人們最為在意的就是食物的味道，就是食物本身是否能滿足我們的味蕾，能吃到好吃的東西，也可以改變我們的心情。彈子石就是一個很神奇的地方，在此地可以看到低矮的老街，街邊全部都擺滿了門面。每一家門面都有著特殊的美食存在。在一些巷口內，就隱藏著美食。小店的環境不算高大上，也不需要任何的廣告宣傳，仍舊可以滿足食客們的味蕾。

南岸區彈子石社群對面就有著一家“大佛魚莊”門牌的門面，主打的就是魚。進入到小店後，就能看到五六張桌子，環境很差，裝修也沒有很特殊，採用到的大多也都是老式的桌子，上面鋪蓋著的就是一次性的薄膜桌布，看起來不是太乾淨。來到店內，主要就是吃魚的。有著烏魚、草魚兩種可以選擇。做法也有不同的方式，在這家店內吃飯，人均也最多50元，兼職就是物美價廉。

魚是現殺的，非常的新鮮，店家都是一桌一桌進行製作的，這樣魚腥味道菜不會中。魚都是在廚房裡擺放的，能看到廚房很乾淨，吃起來也十分的放心。魚都是新鮮的食材，每天限量，如果想吃的話，就一定要提前來吃才對。番茄魚沒有任何的新增劑存在，採用的就是當地的小番茄。食材是當地的，甜度很高。魚肉切片後，蘸取番茄汁來搭配吃，鮮填的口感不僅開胃，還十分的營養。

這種番茄魚搭配米飯來吃，味道更是一絕，在剛製作完成後，端上桌之後也是熱氣騰騰的樣子，香氣瞬間就撲鼻而來了。採用的番茄也是純正的口感，沒有加入任何的番茄醬之類的調料，在番茄魚的表面上鋪滿的就是芝麻，很是好吃，有著濃郁的香味，很香甜。普通的食材，搭配上精湛的烹飪方式，還有著接地氣的價格，能有著這種口感更是讓人們不斷的稱讚。麻辣水煮魚是店內的招牌菜，味道與老式的家常菜很是接近。中辣的麻辣味道也不是很突出，但是卻能散發出濃郁的香味來。

打底的就是豆芽、木耳、絲瓜、豆皮多種小菜。整體的味道更是讓人無法忘記。值得一提的就是，魚肉的處理方式很是獨特，在經過各種調料的嫩化處理之後，口味更是很鮮嫩爽滑。店內香辣魚片被炸制的很乾，像是小花朵一樣放在大碗這種，酥酥脆脆，吃起來更是有著很強強烈的口感。魚刺不是很多，但是吃起來卻一點都不麻煩。店內的小菜種類也很繁多，涼拌豆乾也很好吃，看起來不是太辣，但是吃起來卻有辣辣的口感，辣椒油的分量很足，更是可以讓人們吃到爽。

店內香辣魚片被炸制的很乾，像是小花朵一樣放在大碗這種，酥酥脆脆，吃起來更是有著很強強烈的口感。魚刺不是很多，但是吃起來卻一點都不麻煩。店內的小菜種類也很繁多，涼拌豆乾也很好吃，看起來不是太辣，但是吃起來卻有辣辣的口感，辣椒油的分量很足，更是可以讓人們吃到爽。糖醋魚的製作方法也是很獨特，採用的是獨特的糖醋味道搭配而成的。魚塊在被煎炸之後，外殼焦焦脆脆的，外面還包裹著濃稠的糖醋汁，光是吃上一口，就讓人無法忘懷。日常生活之中，多數的人們都不是很喜歡吃魚，畢竟刺太多，不小心就會被扎到喉嚨，但是這家小店內的食物味道卻能滿足我們的味蕾，讓我們無法忘懷。

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