哦哇資訊網

成都這家麵館,開在居民區裡招牌也沒有,卻火了30年每天人滿為患

由 每日美食大放送 發表于 美食2021-07-10

成都是一座美食寶藏城市,這裡美食眾多,雖然成都人不以麵食為主,但是面卻是成都人日常離不開的一種美食。

成都有眾多的麵館,這家麵館位置偏僻,環境簡陋,但是卻不缺人氣,就是因為面的味道好,價格便宜,這家麵館開在居民區的一樓,連個名字招牌都沒有,卻火了30多年,每天人滿為患。

這個麵館就在六醫院旁邊的紅光小區裡,這是一家人開的麵館,利用家裡的2室1廳加上院子,做了這家麵館。可別小看了這個開在小區裡的破爛麵館,他們就是靠著這個簡陋的麵館,養活了一家老小。

麵館的環境差,所用的桌椅板凳也很簡陋,不是熟悉的人根本找不到這裡,他家的麵價格的確很親民,牛肉麵,排骨麵,海味面,酸辣面一兩都是9塊錢,現在這樣的價格真的很難找得到,可能因為不要房租,而且又是一家人在做,沒有請人,成本低,面的定價自然也比較低。

來這裡就餐不要介意環境更不要介意服務態度,就像自己家人一樣,回到自己家裡,誰還會特別熱情對待你?成都但凡是喜歡吃麵的人,都知道這裡,空了就喜歡跑到這裡來吃麵,說這家無名小麵館味道真的很巴適合。

他們家雜醬麵味道不錯,面的油氣合適,香而不膩,臊子很新鮮,味道香。海味面是店裡的一大特色,海味臊子用的是玉蘭片,墨魚和肉片,因為價位比較便宜,所以種類是不多的。但價效比高,特別是澆上紅油之後,這碗海味臊子面顯得也很出彩。

成都這家麵館,開在居民區裡招牌也沒有,卻火了30年每天人滿為患

牛肉麵是店裡的主打面品,加入了筍,使得牛肉有筍的香味兒,牛肉軟爛可口,再加上蔥花,香濃可口。這家店的主要特色是經濟實惠接地氣,畢竟來吃的都是鄰里街坊。

TAG: 麵館海味這家成都臊子