這5種保定美食,驢肉火燒最出名,而其他4種也讓人念念不忘!
說起保定,讓言知一下就記住它的不僅僅是“上谷”這個古稱,更因為它是一座有著濃厚歷史底蘊的城市。不過在大家眼中,
它可能是沒有西安、鳳凰、大理等古城“耳熟”吧,但如果你來到了這裡,不說這裡的優美風景和著名古建築如何,保定美食一定是不會錯過的了!
所以,今天言知就和大家分享幾種自己最愛的保定美食吧!可別只想著吃驢肉火燒,另外這幾種保定美食也非常美味哦!
現在我們就一起來看看這5種美食裡,有沒有哪一種是你的最愛,或是讓你至今都念念不忘的吧!
既然說到了保定美食,言知如果沒有提到
“驢肉火燒”
,估計是要被好友海揍一頓了。
畢竟這個驢肉火燒,還是很有知名度的,就連很多明星都對它愛到不行,
言知的好友也是吃了一次之後就被其折服了。
雖然言知對驢肉火燒不是非常“感冒”,但是作為其他吃貨們一致好評並強烈推薦的特色美食,沒吃過的小夥伴可別忘了試試咯!
補血補氣又鮮美的驢肉,夾在金黃酥脆的金餅火燒中,不僅看上去十分誘人,咬上一口更是外焦裡嫩,口齒生香。
再來就是
“牛肉罩餅”
這道保定美食,大家也可以試試。對於肉食主義的言知來說,真的沒有比吃肉更讓人開森的一件事情了,
而牛肉罩餅在保定不僅有著歷史“光圈”,吃起來也很讓人滿足哦!
肉質肥嫩又富有營養的牛肉,加上香氣撲鼻的高湯,以及鬆軟適口的荷葉餅,
這樣的組合,有沒有讓你想到了陝西的羊肉泡饃呢?不過不得不說,這道美食真的是果腹又美味哦!
當然,來到保定,麵食是一定是少不了的,這就說說
“曲陽燒餅”
這道小吃吧。對於北方小夥伴來說,燒餅肯定是不陌生的,
但是曲陽燒餅呢,則是當地一道有名的傳統小吃,吃起來酥脆又不會覺得太硬,到了保定找一找,還是能試上一試的了!
而第四種,言知最愛吃的就是這道
“骨渣丸子”
了,作為一個熱愛肉食的吃貨,言知對這道保定美食可以說到了“執迷不悟”的地步,
連減肥這等大事都忘得一乾二淨,脆骨加上鮮肉做的丸子,口感不是一般的好啊!
最後一種保定美食我們要說的就是
“白肉罩火燒”
了,這也是一道源於清末的地方名小吃,雖然說他的外觀看起來是不咋地,但是吃起來還是很美味的哦!
再加上“白肉罩火燒”還有著豐富有趣的名人故事,如果還能蘸上獨一無二的保定名“麵醬”,相信你會很難忘懷的哦!
其實不只是這樣5種簡單的保定美食,保定作為一座有著悠久歷史的地方,又是“冀菜”的發源地,
它的美食文化自然是可以輕鬆滿足我們的想象了!
就說烙炸、白玉雞脯、碗肉、滷煮雞等美食就夠我們嘴饞好久,吃過之後更是讓人念念不忘~
那麼,今天言知分享給大家的這五種保定小吃大家會不會喜歡呢?
如果小夥伴們還有哪些喜歡的保定美食,也快來留言和大家一起分享分享吧!
除特別標註以外,本文圖片均來源於網路
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