哦哇資訊網

週末回孃家吃的午餐,在朋友圈走紅,網友:家常過日子不要假精緻

由 阿九的菜 發表于 美食2021-07-09

“週末回孃家吃的一頓午餐,在朋友圈走紅,網友:家常過日子不要假精緻”。

今天週末,和老公一起回了趟孃家,最近家裡事兒多到忙不開,回孃家就沒有多準備啥了。老媽一聽我們說要回家了,趕忙就讓老爸先去訂了滷肥腸,匆匆忙忙備了兩菜一湯來招待。飯後我曬朋友圈火了,網友都說接地氣,家常過日子就是這樣,頓頓光碟不浪費,拒絕假精緻、精緻窮。

下面我把今天回孃家的極簡午餐曬一曬,除了午餐,還有飯後水果以及老媽牌的糖水哦,看看你們喜不喜歡吧!

這第一道菜滷肥腸,這菜我饞好久了,婆家那邊沒有賣,或者說賣的不是這配方,吃著沒那麼喜歡。但是孃家這邊也是隻有一家滷肥腸,獨門配方比別人的更好吃,我和我爸都非常喜歡,可是有時不太好買到,得提前預定的才有。這滷肥腸一般都是搭配酸菜一起的,香而不膩甚至沒有一丁點騷味,脆嫩彈牙很過癮,就連一向不怎麼愛吃的老公都要忍不住多吃幾個。

這第二道菜海瓜子,海瓜子在我們這邊叫“薄殼”,最近剛剛上市很肥美,價格12元一斤,比我婆家那邊便宜又肥美(婆家那邊是賣18元一斤,好像還有20的),搭配“金不換”(羅勒葉)調味,炒一大盤吃美了!湯汁我都要拿來拌飯,特別香,佐粥下飯都很贊!

這第三道菜蘿蔔湯,蘿蔔現在即將要過時,但還忍不住想吃幾頓,味兒鮮甜湯鮮美!搭配豬骨頭和幹魷魚,這是我外公特喜歡的一道菜,不過他現在已經離開了,吃不到。我老公是第一次吃這道菜,連連豎起大拇指誇讚:海邊人,真會吃!一餐下來雖然沒有幾個菜,卻把大家吃美了。

飯後老媽還備了糖水,廣東人的夏天,斷斷是離不開糖水的。老媽不知道是從哪裡看來的配方,用了馬蹄、海帶、紅棗和冰糖做搭配,說這節氣可多吃,味道清甜又爽口,四個人每人安排一大碗吃上。

然後我還準備了甜瓜,切好了讓大家也嚐嚐鮮,這個季節的甜瓜,成熟飽滿又多汁,很脆甜,很好吃。那麼以上就是我這週末回孃家吃的極簡一餐,兩菜一湯可能對於大部分家庭來講覺得菜式少一點,但在我們就會覺得剛剛好,畢竟普通家庭不追求精緻,能夠踏踏實實爭取每頓飯菜吃光碟,不浪費食物也是一種美德嘛!你們覺得怎麼樣?

週末回孃家吃的午餐,在朋友圈走紅,網友:家常過日子不要假精緻

圖文原創,抄襲必究!我是@阿九的菜,如果您喜歡我的分享,請幫忙點贊收藏加轉發,有什麼建議和看法可以在文章下面給我留言,關注@阿九的菜,陪你一起開心做菜!

TAG: 肥腸老媽回孃家搭配糖水