為什麼都都說廣東人啥都吃呢？因為廣東人懂得吃，尊重食材，講究烹飪。就算是不起眼的食材，人人嫌棄的食材，廣東人也能將它做出美味。

在廣東就有一些極醜極貴的蟲子，比如禾蟲、沙蟲等，這些外觀長得像蚯蚓一樣的蟲子，看起來就恐怖，在廣東卻極為稀珍，很多人都不敢相信。

你會說，這東西真的能吃嗎？

真的好吃嗎？

怎麼下得去嘴？

看著就嚇人！

告訴你吧！這還不算什麼，估計你還沒吃過最毒的食材吧！蠍子？

千萬不要誤以為是羊蠍子哦！

如果你不知道蠍子是有毒的蟲子，那你一定知道一句成語吧！“

毒如蛇蠍

”。

這句成語，古時候是用來形容狠毒的女人的，也許是因為蛇和蠍子，都是比較陰毒的動物吧！它們都是趁你不備就偷襲、攻擊，一被咬到其毒無比，所以較為陰毒，自古以來女性為“陰”故指女人。

之前我有一位同事，剛來廣東工作時，很不適應這邊的氣候及飲食，總感覺疲憊無力，我跟他說這很正常，慢慢習慣就好，這邊溼氣重，改天帶你去喝點靚湯解解毒就好。

我說要嘗就嚐個刺激的

蠍子湯

怎麼樣？

同事聽後嚇了一跳！

啥，毒蠍子也能燉湯不是吧！外觀像蚯蚓一樣的蟲子我忍了，毒蠍子湯我可忍不了，看到特嚇人，怎麼下得去嘴，這些廣東美食太恐怖了，這得需要多大勇氣去吃啊！

禾蟲

這種蟲子看起來是不是有點恐怖，外觀長得極像蚯蚓，你敢吃嗎？這種蟲子叫禾蟲，在廣東非常稀珍，因為比較難買，也很難烹飪。

禾蟲含有豐富的蛋白質、脂肪、鐵、磷和維生素B等，營養價值高，味道鮮美。如果你是第一次吃這種東西，的確需要一點勇氣，禾蟲自帶一種清香，加上體內有飽滿的漿液，膽子大的話可以生吃，夠刺激吧！

沙蟲

沙蟲與禾蟲一樣長得都非常恐怖，沙蟲生長於沿海灘塗一帶，廣東人熱愛這些蟲子，沙蟲就非常珍貴，可以做很多美味，椒鹽沙蟲、蒜蓉粉絲蒸沙蟲、沙蟲煲粥等。

沙蟲還可以生吃，就是廣東人愛吃的

沙蟲刺身，

就看你夠不夠膽量吃了，將沙蟲內外洗淨後，就可以直接吃，或者沾一點芥末醬油更加鮮美，因為沙蟲自身有“天然味精”的稱號，不用配料也能鮮美脆嫩。

蠍子湯

廣東人喜歡喝湯，一日三餐湯必不可少，因為廣東處於南方，是亞熱帶，出汗比較多，就很容易消耗津液，這個時候最想喝的就是湯。廣東的燉湯非常有名，具有清熱解毒、消暑祛溼等作用。

廣東燉湯品種也非常多，其中有一例蠍子湯是你想都不敢想的，很多人看到蠍子就怕，因為它身上有毒，怎麼能拿來燉湯呢？不過聽著就知道肯定很補，吃起來就著實嚇人了。

喝蠍子湯不知道你有沒有體驗過，在廣東稀奇古怪的美食當中，最獵奇的就是這個東西了吧，只要你嘗過一次，可能就沒勇氣嘗第二次。蠍子湯入口清甜、香氣濃郁，喝完湯再吃蠍子，第一次吃要閉著眼睛往嘴裡放，不需要吃進肚裡，只需嚼爛即可吐出來，因為精華營養已被你吸收。

你覺得這算不算比較恐怖的美食呢？做一下思想鬥爭，挑戰一下吧！

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