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白菜燉粉條是一道營養美味的家常菜，食材簡單，營養豐富，大人小孩都愛吃，今天就給大家分享一個白菜燉粉條一鍋燉的做法，多加這兩種食材，營養更豐富。

具體做法請看我們的操作：

1。準備一把純紅薯粉條，先用熱水泡上三分鐘。

2。準備白菜葉三到五片，我們先把葉子用手撕下來，撕好以後放入盤中。

3。再把白菜幫片成薄片，全部片好以後，放入碗中備用。

4。準備一把洗淨的白玉菇備用。

5。五香豆腐乾兩片，切成長條，切好放入盆中。

6。準備兩塊錢的五花肉，我們切成薄片，切好放入盆中。

7。接下來切一點配料，紅椒一個去掉兩頭，從中間片開，切成小片，切好放入盆中備用。

8。大蔥半根切成斜片，生薑一塊拍一下，和大蔥放在一起。

9。接下來調一個料汁，加一勺老抽，兩勺生抽，一勺花椒粉，少許食鹽 ，加入適量的溫水 ，攪拌均勻，化開調料。

10。炒鍋燒熱，加一勺食用油，油熱後倒入五花肉片，翻炒幾下 ，把肉片炒至變色以後，繼續翻炒，炒出裡面的肥油。

11。把肉片炒至微黃色時，倒入蔥姜，爆出香味。

12。加一勺黃豆醬 ，炒出裡面的醬香味，然後下入白玉菇，翻炒幾下。

13。再下入白菜幫，繼續翻炒 。

14。把白菜幫炒軟以後，倒入白菜葉，再次翻炒兩下。

15。把白菜葉炒軟以後，即可關火，準備一個砂鍋，倒入炒好的菜葉。

16。放入五香豆乾，再倒入調好的料汁，再添入適量的清水，蓋上蓋子燉三分鐘。

17。三分鐘過後，倒入泡好的粉條，蓋上蓋子，繼續燉三分鐘。

18。三分鐘過後，開啟鍋蓋，放入紅椒 ，小蔥段，繼續燉30秒。

19。三十秒後即可關火，吃的時候整鍋端上桌，香飄四溢，家人都愛吃。

20。好了，這道營養豐富的白菜燉粉條就做好了，喜歡的可以在家裡試一下。

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TAG: 倒入放入翻炒白菜粉條