夏天天氣炎熱沒胃口，沒胃口也不能只是吃蔬菜就飽，這樣營養不均衡，天氣熱了還是要吃肉的。平日裡有沒有愛吃肉，但又因為天氣炎熱而又吃不下肉的呢？有的話就快來試試這款黃燜雞吧。夏天天氣炎熱，在廚房裡也不願意久待，做飯做菜越快手越好，所以做黃燜雞我選用了Cook100的黃燜雞調味料。

用黃燜雞調味料做黃燜雞簡直是超快手的，並且連廚房小白都能輕鬆做出大廚的手藝，好吃又快手，有了黃燜雞調味料再也不怕夏日在廚房做飯大汗淋漓了。一包調味料抖下去就可以一鍋出，一包調味料我做了一隻雞，別看一隻雞分量很多，我們一家除了小寶以外，一隻雞讓我們三個人吃還不夠吃呢！

【黃燜雞】三黃雞1只，花菇6個，青辣椒半根，紅辣椒半根，洋蔥半個，蔥1根，蒜苗1根，蒜頭4瓣，薑片5片，植物油30毫升，黃燜雞調味料1包，開水2碗

【製作步驟】

1、準備好材料

2、花菇洗淨後用清水泡發

3、三黃雞斬件後洗淨用廚房紙吸乾表面水分，鍋裡熱油後放入三黃雞翻炒至表面微黃

4、放入蒜瓣和薑片一起炒出香味

5、放入泡發好的花菇翻炒均勻

6、放入蔥段和蒜苗一起翻炒出香味

7、放入洗淨切大塊的洋蔥翻炒出香味

8、加入2碗開水翻拌均勻

9、倒入黃燜雞調料翻拌均勻後蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火燜燒15分鐘

10、等湯汁濃稠收汁後放入洗淨切成小塊的青紅辣椒翻炒均勻即可

【小貼士】

1、做黃燜雞最好用三黃雞或本地的土雞，這些雞肉質較堅實，做出來雞肉才更香口

2、喜歡吃土豆、腐皮或豆腐的朋友也可以加點土豆一起去燜，土豆、腐皮或豆腐吸盡了調味料的醬汁，味道也是很好吃的

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TAG: 黃燜調味料翻炒放入三黃雞