哦哇資訊網

每天能吃到自己種的蔬菜,又嫩又水靈,也是一種幸福啊

由 遇見yh151 發表于 美食2021-07-07

自己家有個小菜園,每天在菜園裡看著自己種的蔬菜一天天長大,慢慢地成熟,好有幸福感。

夏天的日子就是好過,每天再也不會為了吃什麼菜而煩惱了。

剛剛從小菜園裡拔回來一把小白菜,小生菜,再拔一把小蔥,拿回家裡把它們分別拆開,用清水多衝洗幾遍,一定要衝洗,而不是揉搓,洗乾淨了以後控去水,再用辣椒和雞蛋,炸一碗香噴噴的雞蛋醬,用這些水靈靈的小菜蘸著雞蛋醬吃,那是真香啊。

這就是對某樣東西的偏愛吧,喜歡吃的東西,怎麼吃都不會膩煩。

所以我家的小菜園裡每年開春都要種一些小菜,這樣,在想吃的時候,隨時都能吃到。

今年的春天來得有點晚,剛開始開花的時候,就種了一茬小菜,可是沒有出來多少。隨後又補種了一些,隨著天氣一天比一天溫暖起來,能吃的小菜也逐漸多起來,甚至有些吃不完了。

相對來說,生菜,香菜和小蔥都是比較抗凍的,小白菜和茼蒿相對來說對溫度的要求就要高一些,所以先能吃到的就要數生菜和小蔥了。

香菜出苗要比別的小菜要慢一些,所以到現在還沒有長太大。

但是,在吃蘸醬菜時,如果缺了香菜,好像就失去了靈魂。

在想吃蘸醬菜的時候,就去超市買一把回來,現在的香菜也很便宜,一塊錢的香菜能吃好幾天。

如今園子裡的大蔥,也就是春天的發芽蔥,已經打骨朵了,所以蔥葉和蔥杆已經很硬了,是不能吃了。

只有等到蔥籽成熟以後,把它們摘下來放到陽光下曬乾,等到初秋的時候,再把他們種到地裡,就不用再另外去買蔥籽了。

去年秋天種的白露蔥,現在也已經長大了,嫩嫩的,水靈靈的,正應時呢。

小白菜,小蘿蔔長起來,就可以直接拔著吃,生菜和苦菊菜呢,等到它們長大一點的時候,就可以把它們移苗,分開種在地裡,這樣它們就會長成很大的一棵。

長大的生菜和苦菊菜,一棵菜就能做上一大盤呢。

以前在小菜園子裡,種的無非就是小白菜,小蘿蔔,生菜,香菜和蔥這些常規的品種。

從去年開始,我發現了這種叫大葉茼蒿的菜,它不同於我們平時見到的那種碎葉的小茼蒿,只能吃一茬,生長期很短,這種大葉茼蒿可以用刀割茬吃,

當然,不要貼著根割,只留下一部分帶葉窩的茼蒿杆,這樣,慢慢地就會從葉窩裡發出嫩的茼蒿苗,長大後又可以割著吃,這種菜是不是很不錯?而且吃起來也很水嫩,還有著一股清香味,我很喜歡吃它的味道。

每天能吃到自己種的蔬菜,又嫩又水靈,也是一種幸福啊

還有一種叫小櫻桃蘿蔔的小菜,也非常好吃。櫻桃蘿蔔的葉子,看著還沒長多大,它的根已經長出一個個紅彤彤的像櫻桃一樣的小蘿蔔了,水靈靈的,脆脆的,吃起來很美味。

哈哈,你們看,我家的小菜園是不是很豐富呀?

每天能吃到自己種的蔬菜,又嫩又水靈,也是一種幸福啊

每天能吃到自己種的蔬菜,也是一種幸福啊。

好了,就到這裡吧,以後小菜園會越來越豐富,有時間再接著說。

歡迎去我的主頁看更多美味。

TAG: 茼蒿小菜香菜生菜菜園